417 odpowiedzi w tym temacie

[budo_matek11]

Jaja po węgiersku
3 jajka
pętko kabanosa
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
pęczek szczypiorku
3 plasterki szynki
kilka listków świeżych ziół (np. bazylii, tymianku)
10 dag żółtego sera
Zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój szynkę w kosteczkę, a kabanosa na drobne kawałki. Rozgrzej oliwę na patelni. Sprawdź temperaturę, wrzucając na tłuszcz kilka kropel wody. Dodaj łyżkę masła. Kiedy masło będzie się pienić, wrzuć pokrojone mięso i smaż przez kilka minut.
Roztrzep jajka w miseczce. Posól, posyp świeżo zmielonym pieprzem i wsyp posiekany drobno szczypiorek. Dodaj starty ser, podsmażone, ciepłe mięso i dokładnie wymieszaj.
Wytrzyj patelnię, znów wlej oliwę, poczekaj, aż się rozgrzeje, rozpuść w niej masło. Na pieniące się masło wylej jajeczną miksturę i zacznij szybko mieszać. Kiedy omlet będzie prawie ścięty, podnieś patelnię, trzymaj lekko przechyloną i energicznie uderzaj w jej rączkę u nasady. Omlet powinien nabrać wrzecionowato-rogalowatego kształtu. Bezpośrednio z patelni zsuń go na talerz. Wysusz z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika i ozdób listkami świeżych ziół.
Smacznego

[budo_matek11]

Kurczak z warzywami
1 kg piersi kurczaka lub indyka
60 dag pieczarek
1 główka brokułów
1/2 opakowania mrożonej marchewki z groszkiem
1 cebula
3 szklanki bulionu z kostki
10 dag masła
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki natki pietruszki
słodka mielona papryka
sól, pieprz
Piersi kurczaka pokrój w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej połowę masła, obsmaż mięso i przełóż do rondla. Zalej bulionem i duś do miękkości (ok. 35 minut). Cebulę obierz i posiekaj. Pieczarki przekrój na pół lub na 4 części i usmaż na pozostałym maśle. Gdy sok odparuje, dodaj cebulę i smaż aż do lekkiego zrumienienia. Następnie zawartość patelni przełóż do duszącego się mięsa. 10 minut przed końcem duszenia dodaj marchewkę z groszkiem.
Brokuły podziel na różyczki. Ugotuj w osolonym wrzątku, osącz i trzymaj w cieple. Mąkę wymieszaj z 5 łyżkami zimnej wody, dodaj do mięsa i zagotować. Dodaj natkę pietruszki. Potrawę dopraw solą, papryką oraz pieprzem, przybierz brokułami i podawaj gorącą, z pieczywem.

[budo_matek11]

Dobra stronka z przepisami
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[budo_ry-you]

bierzemy ciemne pieczywko kroimy kromke drazymy w niej dziurke srednicy 4 cm.
Na patelnie troche masla kladziemy kromke lekko ja podgrzewamy obracamy i do dziurki wbijamy jajko (tak zeby zoltko zostalo w dziurce) solimy pieprzymy wedlug upodoban. obracamy kromke z jajkiem ponownie. No i trusiamy mnie bardzo smakowalo;p

[budo_miszczu]

trusiamy

Buehehe, ale smieszne slowo xD

[budo_poncho]

Na wschodzie Polski mówi się na to "jajko w kontakcie".

[budo_ry-you]

ja myslac o jajku w kontakcie mam na myslo co innego

[budo_blondaaas]

Jaja po węgiersku
3 jajka
pętko kabanosa
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
pęczek szczypiorku
3 plasterki szynki
kilka listków świeżych ziół (np. bazylii, tymianku)
10 dag żółtego sera
Zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój szynkę w kosteczkę, a kabanosa na drobne kawałki. Rozgrzej oliwę na patelni. Sprawdź temperaturę, wrzucając na tłuszcz kilka kropel wody. Dodaj łyżkę masła. Kiedy masło będzie się pienić, wrzuć pokrojone mięso i smaż przez kilka minut.
Roztrzep jajka w miseczce. Posól, posyp świeżo zmielonym pieprzem i wsyp posiekany drobno szczypiorek. Dodaj starty ser, podsmażone, ciepłe mięso i dokładnie wymieszaj.
Wytrzyj patelnię, znów wlej oliwę, poczekaj, aż się rozgrzeje, rozpuść w niej masło. Na pieniące się masło wylej jajeczną miksturę i zacznij szybko mieszać. Kiedy omlet będzie prawie ścięty, podnieś patelnię, trzymaj lekko przechyloną i energicznie uderzaj w jej rączkę u nasady. Omlet powinien nabrać wrzecionowato-rogalowatego kształtu. Bezpośrednio z patelni zsuń go na talerz. Wysusz z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika i ozdób listkami świeżych ziół.
Smacznego

ale zes mi apetytu narobil [fuck , co mnie podpuscilo zeby tu wjesc na redukcji:P]

[budo_perun srogi]

zastanawiam sie nad kupnem takiego mixera (ze jest duzy dzbanek, w srodku ostrza i tak dalej). i sie zastanawiam czy ktos uskutecznia jakies przepisy na dania w plynie? np. zmiksowane razem jakies warzywa, plus podsmazona watrobka tudziez jakies mieso. ktos robi cos takiego i moglby zapodac jakies dobre i sprawdzone przepisy? (moim zdaniem swietne rozwiazanie na sniadanie, gdzie trudno wcisnac w siebie cos suchego)

Slava

[budo_charly]

Takie zmiksowane papki to ja moim dzieciakom robilem, paskudztwo :wink:

[budo_isao]

Jakie polecacie kaloryczne żarcie (elementy diety) dla wojownika?
O nadmiar kilogramów nie ma się co martwić, mam przemianę materii szybszą od kolibra.

[budo_perun srogi]

a ktos zapoda jakies ciekawe smaczne i zdrowe danei z awokado, wiem klasycznie krewetki, ale pieprze kupwac 100 gram za 10 zeta

Slava

[budo_novocaine]

orzechy :twisted:

[budo_balofy]

Jakie polecacie kaloryczne żarcie (elementy diety) dla wojownika?
O nadmiar kilogramów nie ma się co martwić, mam przemianę materii szybszą od kolibra.

pizza i lazania...
to bym ojebal... ehhh... kurwa, mi juz nawet chleb zaczyna naprawde smakowac tak malo go jadam... ;]

[budo_przemcio]

a ktos zapoda jakies ciekawe smaczne i zdrowe danei z awokado, wiem klasycznie krewetki, ale pieprze kupwac 100 gram za 10 zeta

Slava

w necie jest duzo przepisow z awokado wiekszosc to dania na slono.

[budo_shabu]

Zwykle jem awokado w postaci naturalnej, ale dosyć często też robię sobię sobie bardzo prostą salsę: biorę awokado i pomidora, siekam niespecjalnie drobno, odrobinę solę, sporo pieprzę, dodaję nieco soku z cytryny oraz oliwy z oliwek i mieszam. Jeśli mam świeżą bazylię to też dorzucam kilka grubo posiekanych listków, za suszoną nie przepadam. Potem nakładam sobie solidną porcję na ciepły, chrupiący żytni tost i oto całe danie. Czasami, jesli akurat mam czas i ochotę, moczę tost w rozbełtanym jajku i smażę na patelni, ale zdarza się to raczej rzadko.

[budo_poncho]

Kilka przykładowych posiłków ode mnie.

Składniki:
50g ryżu brązowego / kaszy gryczanej (dla Isao może być 100g )
100g tuńczyka / piersi z kurczaka
papryka
oliwa z oliwek
bazylia
nać pietruszki
musztarda

Ryż/kaszę normalnie ugotować. Pierś z kurczaka ugotować na parze (lub ewentualnie wyciągnąć tuńczyka z puszki ). Paprykę pokroić w kostkę. Wrzucić wszystko do jednej miski, polać oliwą, posypać bazylią, dodać odorbinę musztardy (pół łyżeczki do herbaty) i pietruszkę. Wszystko razem wymieszać. Voila!

Można zjeść na miejscu albo zapakować w plastikowy pojemniczek i wziąć do pracy, szkoły czy na uczelnię.

Przygotowanie całości to ok. 30 minut.
______________

Składniki:
płatki kukurydziane z otrębami (nie wiem, czy wszędzie można takie dostać - ja kupuję w Billi i mi bardzo smakują ) albo zwykłe kukurydziane i otręby oddzielnie
płatki jęczmienne
płatki owsiane (najlepiej górskie)
mleko

Podgrzać mleko, wsypać/wlać wszystko do talerza (w kolejności jak powyżej) tak, żeby talerz był pełny, wymieszać, zjeść.
Jak komuś za mało białka, to można przegryzać serkiem wiejskim.

Przygotowanie: 5 minut
______________

Składniki:
pół kostki chudego twarogu / 4 jajka
kasza gryczana / brązowy ryż (50g - dla Isao 100g )
jabłko/banan/pomarańcza

Ugotować, co trzeba, wymieszać wedle upodobania.

Przygotowanie: ok. 30 minut (2 minuty jeśli wcześniej ugotujemy trochę więcej ryżu albo kaszy i jemy ją z twarogiem )

[budo_isao]

orzechy :twisted:

mówisz? ale drogie to
co do awokado- to jest tak paskudne, że nie tykam kijem przez szmatę, za to mój brat wpieprza na surowo. Ja znam sposoby z posiekanymi arbuzami i winem czerwonym (jakimś słodkim) w salaterce. ale takie coś też mi nie smakuje xD

[budo_novocaine]

orzechy :twisted:

mówisz? ale drogie to

no niestety. ja zazwyczaj mieszam migdaly, wloskie i brazylijskie (laskowych jakos nigdy nie ma ).
badaj jaki sklad:
migdaly, 100g
Calories 611.6kcal
Carbohydrate 8.1g
Protein 23.4g
Fat 54.8g
Fibre 8.4g

wloskie, 100g
Calories 691.3kcal
Carbohydrate 3.2g
Protein 15.6g
Fat 68.5g
Fibre 3.5g

brazylijskie, 100g
Calories 687.4kcal
Carbohydrate 2.9g
Protein 15.5g
Fat 68.3g
Fibre 4.9g

i to wszystko zdrowe tluszcze.

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[budo_perun srogi]

jesli orzychy drogie sprobuj nasiona, ja ostatnio peski slonecznika i dyni jem

Slava