Mania glutenu i banie sie go to choroba psychiczna a nie udowodnina naukowa wada ludzka. Większość ludzi wmawia sobie efekty beznadziejnie niezdrowej diety uczuleniem na gluten.
Badałeś się pod kontem nietolerancji glutenu? Produkty bezglutenowe sa drogie. Kukurydza teoretycznie ma go najmniej a ten co jest w większości przypadków jest neutralny, warto więc spróbować