11 odpowiedzi w tym temacie

[grzejnik]

Nurtuje mnie pewne pytanie. Czy z punktu widzenie amatorskiego warto kupować droższe białka? Większość osób na forach pisze żeby kupować białka zwierzęce. Z ciekawości sprawdziłem czy na opakowaniu mojego białka jest jakaś informacja na temat pochodzenia i okazało się że moje białko jest sojowe. Np na C-6 od Hi tec nie ma żadnej informacji jakiego pochodzenia jest to białko. Jak poznać czy białko jest pochodzenie zwierzęcego? Czy zwierzęce białko = białko wołowe? Czyli musiałbym kupować białka z magicznym słowem "beef" w nazwie?

[Haroldek48]

Białka sojowego bym nawet nie wziol jakby mi doplacili soja to najgorszy produkt dla faceta jaki może być powoduje obnizenie testosteronu i podnosi estrogeny nawet po naduzywaniu soi może wystąpić ginekomastia!!
Białko serwatki kazeiny jajeczne czy wolowe to najbardziej wartościowe białka..
A nie jakiś przeniczne czy sojowe

[BarBeast]

Soja powoduje też wytwarzenie estrogenu, dlatego klatka zamienia się w piersi. Lepiej zainwestować już w twaróg albo w kurczaka, ogołem w jedzenie.

[grzejnik]

napisane jest " skład: koncentrat białek serwetkowych z mleka, lacetyna sojowa"

hmm czyli te wszystkie białka gdzie kupuje sie 2 kg za 100 zł to o kant tyłka potłuc ?

Możecie wymienić jakieś konkretne białka w rozsądnej cenie które warto kupić?

[Haroldek48]

Podaj nazwę tego białko konkretnie jakie masz..

[Haroldek48]

Co do białek
Srrwatkowych to dobre jest zwykly ostrowit
Jajeczne które sam stosuje to izolat egg megabol jakiściowo dobre jest

[grzejnik]

OLIMP 100% NATURAL WHEY PROTEIN CONCENTRATE

[Haroldek48]

To jeśli chodzi o to bialko to jest ok to bialko serwatkowe a nie sojowe jak to napisales w pierwszym poście..

[grzejnik]

no tak, mój błąd. Jednak to nie rozwiewa moich wątpliwości, czy warto dopłacać i kupować droższe białko?

[Haroldek48]

Prawda jest taka ze jeśli chodzi o jakość to wcale nie muszą być droższe od innych różnicą jest smak czy rozpuszczalność ci wcale nie przeklada się na jakość..
O jakości decyduje skład aminokwasow..
Mowa tu o bialku zwierzęcym oczywiście bo roślinnego wgl pod uwagę nie biorę..

[Haroldek48]

Duży wpływ na to czy dane białko będzie działać jak należy ma wchlanialnosc aminokwasów bo wbrew powszechnej opini to nie białko się wchlania a aminokwasy!!
Białka musi być strawiane do aminokwasów.. by mogło się wchłonąć..
Co też ma nie wiele wspólnego z rodzajem białka ale najwazniejszy wpływ na wchlanianie aminokwasow i trawienie białka ma to co dzieje się w naszym żołądku a właściwie to jakie panuje tam środowisko..
Musi być odpowiednia ilość kwasu solnego bez tego nie ma mowy o trawiwniu bialek.
I wgl o wchanianiu jakichkolwiek substancii odzywczych przez organizm typu wit czy minerały..
Ale to osobny temat..

[Abetalipoproteinemia]

Więc tak, białko sojowe odpada kategorycznie o czym wspomnieli już moi przedmówcy. To dobra alternatywa dla osób stroniących od pokarmów pochodzenia zwierzęcego.

 

Białko wołowe testowałem 2 razy: Dymatize Primal oraz MuscleMeds Carnivore. W obu przypadkach nie odnotowałem jakichś większych różnic w stosunku do klasycznej serwatki. Ja najczęściej decyduje się na matrixy proteinowe, oczywiście po uprzedniej analizie składu by uniknąć wtop jak Kazeinian wapnia czy białka roślinne