4 odpowiedzi w tym temacie

[Marynarz]

Tani,prosty i smaczny przepis na wartościowego mintaja.

Składniki:

300g Filetów z mintaja.
50cl Oliwy z oliwek.
Przyprawa do Ryb.
Pół cytryny.



Filety z mintaja rozmrażamy, następnie myjemy i osuszamy za pomocą papierowych ręczników. Tak przygotowane obficie skrapiamy sokiem z cytryny z oby stron, po czym owijamy w folię aluminiową i wkładamy na pół godziny do lodówki.

Oliwę z oliwek mieszamy z przyprawą do ryb, w takich proporcjach aby wyszła ciemna masa. Nacieramy nią filety przy użyciu pędzelka z obu stron i ponownie szczelnie owijamy folią. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.



Tak przygotowane pieczemy 25-30 minut.



Porcja dla 1-2 osób.

Nie będę się rozpisywał na temat wartości odżywczych, gdyż zależy z jakimi węglami będziecie łączyć. Ja polecam ryż paraboliczny/basmanti + warzywa.



Koszt 300g tak przygotowanej rybki +/- 10zł.

Smacznego

P.S. Sory za jakość zdjęć, robione jak to u mnie bywa - tosterem.

[koksu123]

Pysznie wygląda

[wolland]

Też już kilka razy piekłem rybę w folii, naprawdę dobra wychodzi

[Adelle44]

Najlepiej na parze albo zworka jakieś potrawy, aby nie smażyć

Użytkownik Adelle44 edytował ten post Ponad rok temu

[katarzyna]

w ten sam sposób robię dorsza, zawsze wychodzi super, i jest zdrowy i mało kaloryczny, bo bez tłuszczu, w podobny sposób robię także kurczaka i filety z kurczaka - równie smaczne i zdrowe