9 odpowiedzi w tym temacie

[Dawidddd12]

Żródło wp.pl

Zdrowy kurczak, ale…

Kurczak jest mięsem, po które sięgamy bardzo chętnie, głównie dlatego, że jest stosunkowo tani. Daje też wiele możliwości. Sprawdza się w zupach, można go piec, smażyć i grillować. Białe mięso drobiowe to przede wszystkim doskonałe źródło pełnowartościowych białek. Obfitują w nie głównie piersi kurze (w 100 g 21,80 g białka). Filet z piersi kurczaka zawiera zaledwie ok. 4 proc. tłuszczu. 100 g tego mięsa to tylko 120 kcal, a udo o tej samej wadze zawiera 155 kcal. Zawarte w nim witaminy z grupy B odgrywają istotną rolę w budowie i regeneracji komórek, co szczególnie istotne w przypadku układu nerwowego.

Niestety, nie zawsze mięso z kurczaka uznaje się za zdrowe. Wiele zależy od używanych w hodowli i produkcji antybiotyków i hormonów. W minionym roku, w niemieckim landzie Nadrenia Północna-Westfalia okazało się podczas kontroli, że 96 proc. drobiu na tamtejszych farmach otrzymuje antybiotyki. Jak jest na polskich fermach? Nie ma dokładnych danych.

[dzieciol21]

Jakie zrodlo?


Btw jakby patrzec na to tak to 80% rzeczy bysmy nie jedli jak nie lepiej

[Dawidddd12]

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[UkaniU]

Bojlery na każdej Polskiej hodowli otrzymują antybiotyki bo inaczej na tak małej przestrzeni bez niego część by nie przeżyła . Jest okres na tak zwane oczyszczenie , czyli tydz. lub trochę więcej przed ubojem antybiotyki zostają odstawiane i Kurki jadą na samej paszy. I co z tego że 96% otrzymywało antybiotyki ? jeżeli wywoływały by b. negatywne lub szkodliwe skutki to takie mięso nie było by dopuszczane do sprzedaży .

(Wybierajcie średniej wielkości piersi , czym większa pierś , tym Kurka zjadła więcej hormonu i antybiotyku) pzdr

[Ślązak]

chyba brojlery

[UkaniU]

haha literówka myślę że każdy wiedział o czym mowa

[michał.k]

Już dużo lepszym rozwiazaniem jest bazowanei an mięsach czerwonych ,ewentualnie próba kupna kurczaka z pewnego zródła.

[szymon87]

niestety piers z kurczaka juz nie jest zdrowa przez cala ta chemie, malym dziewczynkom ktore czesto jedza mieso z piersi kurczaka szybko zaczynaja rosnac piersi lub okresowac

[UkaniU]

Tak nie są zdrowe czyli mają działanie szkodliwe ?? Faszerują je czymś co po uboju szkodzi człowiekowi i co myślisz że taki drób został by dopuszczony do sprzedaży ?? (NIE MÓWIĘ TERAZ OCZYWIŚCIE O NIELEGALNYCH UBOJNIACH DROBIU)

Użytkownik UkaniU edytował ten post Ponad rok temu

[szymon87]

mowie o normalnym miesie drobiowym ze sklepu,dopuszczonym do sprzedazy. jak znasz popytaj lekarzy rodzinnych to ci powiedza o takich przypadkach