2 odpowiedzi w tym temacie

[gośka]

wiem, że dość drogo, ale wystarcza dla kilku osób.

I bez zdjęć będzie.

 

Zawsze wszystko robię "na oko", więc bez gramatury.

 

Składniki:

pierś z indyka,

sól, pieprz,

suszone morele, śliwki,

kilka plasterków boczku, w wersji dietetycznej oczywiście bez boczku,

koniecznie: rękaw do pieczenia.

 

Pierś z indyka płuczemy, solimy i pieprzymy, na wierzch kładziemy plasterki boczku, wkładamy do rękawa, po bokach wrzucamy po kilka śliwek i moreli. Im więcej owoców, tym słodszy smak. Pieczemy tyle czasu ile waży pierś. Jeżeli pół kilo - to pół godziny. Pod koniec pieczenia - jakieś 10 minut rozrywamy rękaw od góry i czekamy aż pierś się przyzłoci.

Sos, który się wytworzy używam do polania ryżu lub ziemniaków. A jest pyszny.

 

[Grammatikk]

Gdybyś tak jeszcze wrzuciła zdjęcia z procesu przygotowania i finalizacji dania byłoby super

[mamplannaszpan]

Taki indyk na słodko, skoro morele i śliwki ale muszę spróbować zrobić bo brzmi nieźle