8 odpowiedzi w tym temacie

[ElShaarawy]

Cześć !

Mam pytanie, jem codziennie kurczaka ale przyznam że taki gotowany nie jest zbyt smaczny mimo że go przyprawię kostką rosołową ...
Czytałem że podobno nie można go smażyć, znowu gdzieś czytam że inni ludzie normalnie codziennie smażą kurczaka. 
Co o tym sądzicie? 

[Mateusz95]

Ja też kiedyś jadłem gotowanego lub robionego na parze ale mi się przejadł.

Teraz cały czas smażę na patelni teflonowej jedynie na początku daję troszkę wody pod koniec smażenia przyprawy i jest super. 

[Olosek]

Jeśli nie przesadzisz z ilością oliwy to bez problemu możesz smażyć Możesz także piec w piekarniku, to bardzo dobra alternatywa. 

[Abetalipoproteinemia]

Ja smażę na oliwce / oleju kokosowym. Do tego dolewam wodę lub dodaję nieco serka wiejskiego aby powstał mi płynny sos do całego dania Bardzo często zaczynam od krótkiego przysmażenia przypraw na tłuszczu aby skonkretyzować smak sosu  

 

Innym dobrym rozwiązaniem jest patelnia grillowa. Najlepszy sposób na dobre steki z wołowiny 

[Goral9000]

Ja natomiast kurczaka smażę zawsze w papirusach winiary. Jest wtedy bez tłuszczu i świetnie przyprawiony. Polecam

[Olosek]

Papirusy są bardzo dobrym rozwiązaniem, ale z czasem się nudzą  

[Abetalipoproteinemia]

Jak dla mnie przyprawy zawarte na papirusach są przesolone i bardzo często ich smak mija się z tym, który został określony przez producenta. O wiele bardziej wolę postać nieco dłużej przy garnkach i zjeść ze smakiem .

[Goral9000]

To oczywiście zależne jest od gustu smakowego, smażąc pierś z kurczaka 3 razy na tydzień w papirusie nie znudzi się a smak jak dla mnie jest ok

[Abetalipoproteinemia]

To oczywiście zależne jest od gustu smakowego, smażąc pierś z kurczaka 3 razy na tydzień w papirusie nie znudzi się a smak jak dla mnie jest ok

Dokładnie wszystko jest uzaleznione od tego co kto lubi. Ja jednak jestem zwolennikiem samodzielnego przygotowywania sosów czy też mieszanek przypraw.