***Ania***

naleśniki z mąki z płatków owsianych z twarogiem i owocami

 nie wiem czy odkryłam Amerykę czy to stara metoda i też tak robicie mianowicie płatki owsiane rozdrobniłam na mąkę w zwykłym mikserze do koktajli  

Składniki na naleśniki:

- mąka z płatków owsianych

- mleko

- 2 jajka i 1 białko z jajka

- trochę cukru cukru

składniki na twaróg:

- kostka chudego twarogu

- żółtko z jajka

- cukier / cukier waniliowy

+ u mnie owoce i cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Rozbełtujemy jajka (jak na schabowe) dolewamy mleko i cukier, dodajemy mąkę (tak żeby była normalna masa na naleśniki ) w miarę potrzeby dolewamy mleka

2. W drugiej miseczce łączymy składniki do nadzienia (twaróg, żółtko, cukier)

3. No i smażymy naleśniki i je przygotowujemy z czereśniami są przepyszne

zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem

Składniki:

- pierś kurczaka

- makaron pełnoziarnisty (1/2 kg)

- brokuł

- kukurydza z puszki

- papryka ( u mnie 3 różnokolorowe papryki )

- trzy jajka

Składniki na sos:

- duży jogurt naturalny

- sos w proszku

- łyżka majonezu

opcjonalnie inne przyprawy, ketchup, koncentrat

Sposób przyrządzenia:

1. Gotujemy makaron, podgotowyjemy brakuł, kroimy papryki ----> wrzucamy do miski, dodajemy, kukurydze, mieszamy

2. dodajemy rozbełtane trzy jajka, mieszamy

3. robimy sosik i wlewamy do miski, mieszamy

4. do formy (lekko przetartej olejem) wrzucamy 1/2 zawartości miski, układamy kurczaka, i dodajemy drugą część z miski, lekko ugniatamy, można polać ketchupem i zetrzeć ser

5. pieczemy i jemy Super smakuje z ketchupem

CIASTKA OWSIANE

idealne na śniadanie lub przekąskę w szkole lub pracy

potrzebne składniki:

jabłko

dojrzały/ bardzo dojrzały banan

rodzynki

wiórki kokosowe*

musli z bakaliami/ bakalie

1/2 szklanki płatków owsianych górskich

1/4 szklanki otrębów owsianych

 1/4 szklanki otrębów pszennych

łyżka miodu (czubata)

pół łyżeczki proszku do pieczenia

ciepłe mleko/ zimne mleko + wrzątek

mąka

2 jajka

* jak kto lubi

sposób przygotowania:

Do miski dodajemy: rozgniecionego banana, starte jabłko ( ja chciałam zetrzeć na hmm taki przecier, ale miałam takie dziwne jabłko, że nie było miąższu, a sam sok więc starłam na grubych oczkach), 2 jajka, czubatą łyżkę miodu,

mieszać mieszać, mieszać...

dodać rodzynki, wiórki (ilość wedle uznania), musli z bakaliami, płatki owsiane, otręby pszenne i owsiane, pół łyżeczki proszku do pieczenia, całość zalać ciepłym mlekiem - u mnie zimnym mlekiem i wrzątkiem ( tak z wyczuciem, żeby napęczniały składniki), dodać mąkę ( tak żeby powstała dosyć gęsta papka) u mnie około 1/2 szklanki.

mieszać mieszać, mieszać

Rozgrzać piekarnik na 180-190 stopni, formować ciastka na blasze wyłożonej papierem lub posmarowanej olejem.

Piec aż nabiorą ładnego złotobrązowego koloru

Mi wyszło 9 ogrooomnych ciastek

Smacznego

"Cięte" kotleciki z piersi kurczaka z warzywami

Podaje przepis na moje kotleciki, jednak śmiało można dodać inne warzywa - co kto lubi

Składniki:

- jedna mała, podwójna pierś z kurczaka lub duża połówka piersi

- 2 jajka

- kawałek papryki

- kawałek podgotowanego wcześniej kalafiora

- trochę posiekanej natki pietruszki

- kilka łyżek mąki + opcjonalnie otręby owsiane (1-2 łyżki)

- sól, pieprz lub jakieś przyprawy, które lubicie

Myślę, że można by tam dodać twaróg i fasolę i byłoby spoko 

Sposób wykonania:

Pierś kurczaka "czyścimy" z wszystkich fuj fuj błonek itd, następnie drobno ją siekamy/ kroimy. Wrzucamy do miski wraz ze wszystkimi składnikami (warzywa drobno pokrojone). stopniowo dodajemy mąkę by uzyskać kleistą konsystencję. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy z obu stron. I to by było na tyle.

Bardzo smaczne jest z ketchupem

życzę smacznego   

ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU - SŁODKO-KWAŚNE

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

- 1/2 kg płatów śledziowych ( ja kupiłam solone, ale lepsze będą w occie, bo nie mają ości)

- 3 cebule

- słoiczek koncentratu pomidorowego

- trochę ketchupu

- cukier/ stewia

- sporo rodzynek

- olej

- łyżeczka octu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. ŚLEDZIE MOCZYMY PRZEZ NOC ZMIENIAJĄC WODĘ PARĘ RAZY.

2. KROIMY ŚLEDZIE W DOWOLNE KAWAŁKI.

3. RODZYNKI ZALEWAMY WRZĄTKIEM NA OKOŁO 15 MINUT.

4. NA ROZGRZANYM OLEJU DUSIMY CEBULĘ POKROJONĄ W PIÓRKA, JAK JUŻ JEST W MIARĘ SPOKO DODAJEMY CUKIER/STEWIĘ WEDŁUG UZNANIA ALE ŻEBY BYŁO SŁODKIE.

5. DODAJEMY ODSĄCZONE RODZYNKI.

6. DODAJEMY CAŁY PRZECIER POMIDOROWY (JA JESZCZE WLEWAM TROCHĘ WODY DO SŁOICZKA, WSTRZĄSAM ŻEBY CAŁY PRZECIER ZUŻYĆ I TĄ MIESZANKĘ WLEWAM NA PATELNIĘ) ORAZ OKOŁO 3 ŁYŻKI KETCHUPU.

7. DOLEWAMY ŁYŻECZKĘ OCTU (DO SMAKU- ILOŚĆ W SUMIE ZALEŻY OD GUSTU)

8. MIESZAMY, STUDZIMY I DODAJEMY DO ŚLEDZI. 

9. ODSTAWIAMY DO LODÓWKI NA PARĘ GODZIN ŻEBY SIĘ PRZEGRYZŁO.

10....... ZASTANAWIAŁAM SIĘ CZY NIE DODAĆ JESZCZE FASOLI CZERWONEJ Z PUSZKI, ALE JESZCZE ZOBACZĘ

SMACZNEGO

Dziękuje A ja życzę szczęścia i spełnienia marzeń oraz zdrówka dla Ciebie i Twojej rodzinki

RYBA PO JAPOŃSKU

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

- 1/2 KG FILETÓW RYBNYCH

- SŁOIK PAPRYKI KONSERWOWEJ

- SŁOIK OGÓRKÓW KONSERWOWYCH

- CEBULA

- JAJKA ( 2)

- TROCHĘ MĄKI

SKŁADNIKI NA ZALEWĘ:

- 2 SZKL. WODY

- 4 ŁYŻKI KETCHUPU

- 1 MAŁY KONCENTRAT POMIDOROWY ( POŁOWA MOJEGO KONCENTRATU)

- 4 ŁYŻKI OCTU ( U MNIE 5)

- 4 LEKKO CZUBATE ŁYŻKI CUKRU

- 1/4 SZKL. OLEJU

- OPCJONALNIE PRZYPRAWY: PIEPRZ, ZIELE ANGIELSKIE, LIŚCIE LAUROWE

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

CEBULĘ, OGÓRKI I PAPRYKĘ KROIMY W KOSTKĘ I ODSTAWIAMY DO ODDZIELNYCH MISECZEK

SMAŻYMY RYBĘ OBTOCZONĄ W MĄCE I JAJKU ( POWINNO SIĘ JESZCZE W BUŁCE TARTEJ ALE U MNIE BEZ)

ROBIMY ZALEWĘ. WSZYSTKIE SKŁADNIKI DODAJEMY DO GARNKA, DOPROWADZAMY DO WRZENIA I GOTUJEMY JESZCZE 3 MIN. ODSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA.

W MISECZCE UKŁADAMY NAS PRZEMIAN: WARSTWA CEBULI, OGÓRKÓW, PAPRYKI I RYBY ITD... KOŃCZYMY NA WARZYWACH.

WLEWAMY ZALEWĘ I ODSTAWIAMY DO LODÓWKI ABY SIĘ PRZEGRYZŁO

SMACZNEGO

śmieszne

... DO UZYSKANIA MNIEJ WIĘCEJ TAKIEJ KONSYSTENCJI 

PIECZEMY PLACUSZKI   ( JA NA PATELNI DO NALEŚNIKÓW BEZ DODATKU TŁUSZCZU)

I DRUGA STRONA 

I TO BY BYŁO NA TYLE 

WIEM, ŻE TRUDNO WAM SIĘ ZE MNĄ ROZSTAWAĆ WIĘC POKAŻĘ MOJĄ PROPOZYCJĘ PODANIA 

UKŁADAM 4 PANCAKESY JEDEN NA DRUGIM, WIERZCH SMARUJĘ ODROBINĄ CZEKOLADY ( JAKAŚ NUTELLA CZY COŚ ), NA TO JOGURT NATURALNY, BANAN I RODZYNKI 

PYYYYYYYCHA 

PYSZNE PANCAKES'Y NA ŚNIADANKO

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

- SZKLANKA MĄKI

- CUKIER DO SMAKU (U MNIE ŁYŻKA)

- CUKIER WANILIOWY DO SMAKU

- MLEKO

- 1/3- 1/2 KOSTKI TWAROGU

- JOGURT NATURALNY ( OKOŁO 1/3 DUŻEGO JOGURTU)

- 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA

- 1/4 ŁYŻECZKI SODY

- JAJKO

- BANAN (DO MOJEJ PROPOZYCJI PODANIA)

SPOSÓB WYKONANIA

DO MISKI WRZUCAMY ROZDROBNIONY WIDELCEM TWARÓG, JAJKO, CUKIER I CUKIER WANILIOWY

ROBIMY LEKKIE ZAMIESZANIE

DODAJEMY JOGURT NATURALNY 

NO I KOLEJNE ZAMIESZANIE

ODMIERZAMY SZKLANKĘ MĄKI, DO MĄKI DODAJEMY SODĘ I PROSZEK DO PIECZENIA, ZAWARTOŚĆ WSYPUJEMY DO MISKI, MIESZAMY...

DOLEWAMY MLEKO NA "OKO"

MIESZAMY " MAGICZNĄ KULĄ"...

Według mnie jak biegasz ( robisz aeroby) to spalisz tłuszcz, a nie mięśnie. Ja robię aeroby ( aerobik) i przez to, że spaliłam tłuszcz moje mięśnie na nogach są bardziej widoczne i na obsasach i w mini wyglądam jak kulturysta to też nigdy tak z domu nie wyjdę

hihi

To chyba muszę zrobić imprezę i Was zaprosić  

związek jest taki: Kulturysta ( czyli Wy) powinniście mieć porządne dziewczyny, a porządne dziewczyny potrafią gotować i jako, że przez żołądek do serca to powinny Wam gotować i piec itd i np taką galaretkę  yyyy żelatyna ma dużo białka

Czas na galaretkową pyszność czyli galaretkowe ciasto  

Dziś mnie naszło na galaretkę

POTRZEBNE SKŁADNIKI:
 

- 1/2 LITRA MLEKA

- 2 DOWOLNE GALARETKI

- 3-4 ŁYŻKI CUKRU

- 1i 1/2 ŁYŻKI ŻELATYNY

- WIÓRKI KOKOSOWE

PRZYGOTOWANIE

GALARETKI PRZYGOTOWUJEMY W 300 ML WODY. PO OSTYGNIĘCIU WKŁADAMY DO LODÓWKI DO STĘŻENIA.

GDY STĘŻEJĄ GOTUJEMY MLEKO Z CUKREM I 1/3-1/2 SZKLANKI WIÓRKÓW KOKOSOWYCH. GDY MLEKO SIĘ ZAGOTUJE PRZECEDZAMY MLEKO PRZEZ SITKO (JA NIE MIAŁAM I ROBIŁAM TO PRZEZ CZYSTĄ ŚCIERECZKĘ) TAK ABY WIÓRKI ZOSTAŁY W NACZYNIU A POTRZEBNE NAM MLECZKO BYŁO BEZ NICH

NASTĘPNIE W NASZYM ODCEDZONYM MLEKU ROZPUSZCZAMY ŻELATYNĘ MIESZAJĄC ENERGICZNYMI RUCHAMI (TO NIE ŁATWE) EWENTUALNE GRUDKI WYJMUJEMY

GDY MLEKO WYSTYGNIE WSTAWIAMY JE DO LODÓWKI I TU NAJWAŻNIEJSZE ABY WYHACZYĆ MOMENT W KTÓRYM MLEKO ZACZYNA TĘŻEĆ (MA MIEĆ KONSYSTENCJE KISIELU) 

W MIĘDZYCZASIE NASZE 2 GALARETKI NIEDBALE "KROIMY" ŁYŻKĄ NA KAWAŁKI.

GDY WYHACZYLIŚMY MOMENT AKCJA DZIEJE SIĘ SZYBKO PRZYGOTOWUJEMY WSZYSTKO CO NAM POTRZEBNE

WRZUCAMY GALARETKĘ DO TORTOWNICY, ZALEWAMY BIAŁA MASĄ KOKOSOWĄ I MIESZAMY

WSTAWIAMY NA TROSZKĘ DO LODÓWKI  

NO I TO BY BYŁO NA TYLE

SMACZNEGO