19 odpowiedzi w tym temacie

[monkwkapciach]

Mam pytanie ad. ryżu. Chodzi mi oto czy ryż nieugotowany czyli w formie sypkiej ma tak samo przyswajalne węglowodany co ugotowany ryż. Nie chce mi się go jeść więc utarłem sobie go młynkiem do kawy na proszek i mam zamiar go po prostu wypic z kefirem albo z sokiem. Może mi ktoś pomóc? Drugie pytanie: chodzi o gramaturę. Kupuje ryż w torebkach. W torebce jest 100 gram ryżu. Czy chodzi o ryż właśnie sypki, czy o ugotowany, bo ugotowany pewnie więcej waży. Nie mam w domu wagi, więc czy może mi ktoś powiedzieć ile waży torebka nieugotowanego ryżu. Kurde, ale mam dylemat.....

[MisHa1418048765]

o_O czegos podobnego jeszcze nie słyszałem

wes gotuj, smaz ten ryz - cokolwiek
to co jest na opakowaniu to liczba gram po ugotowaniu

[MateoO17]

Skrobia która jest głownym składnikiem ryżu bez obróbki termicznej nie nadaje sie do spożycia.

[Grzesiek91]

monkwkapciach, hahahahaha no coment

[Gość]

lol podgrzej go chociaz na parze lekko podgotuj , dem maja ludzie pomysły xD

[zrebak]

ja bym mial taka srake po nieugotowanym ryzu ze przesada;o

[Adaś]

to co jest na opakowaniu to liczba gram po ugotowaniu

nieprawda

[MisHa1418048765]

jak nie jak tak
na i w opakowaniu jest tyle co po ugotowaniu, tyle ze zwieksza swoja objetosc

[Adaś]

Na opakowaniu jest masa suchego ryżu. To samo tyczy sie wartości-dotyczą produktu nieprzetworzonego (przed gotowniem). Po ugotowaniu zmienia sie w dużym stopniu masa ryżu, a także w pewnym stopniu poszczególne wartości. Jest oczywiste że nie sa podawane wartosci na opakowaniu po gotowaniu bo jest to kwestia indywidualna konsumenta-jeden lubi ryż rozgotowany nieco a inny niedogotwany. (przykładowo). Zrób eksperyment zważ ryż przed gotowaniem i po gotowaniu. Logiczne, że jak pęcznieje to nabiera wody i tym samym masy.
pozdrawiam

[MisHa1418048765]

Tobie radze taki eksperyment zrobic, a przekonasz sie ze mam racje

to co jest na opakowaniu podane to liczba gramow po ugotowaniu , zawsze wyliczajac diete - liczac ryz - wystarczy podac ile jest na opakowaniu

[meriZe]

to co jest na opakowaniu to waga ryzu przed gotowaniem jesli chodzi o torebki!

Uprzedzam pytanie:
-Tak Wazylem.

[Adaś]

Misha litosci...

[Szeregowiec Ryan]

Misha daj sobie spokoj juz, wage ryzu podaje sie przed ugotowaniem, glupota byloby odwrotnie robic.

[MisHa1418048765]

przepraszam, mylilem sie, nie mialem racji, juz nie bede gadal takich gulpot

[mod by ava ]

[adrian88]

misha przyznaj sie do bledu;)
ryz trzeba gotowac bo nieugotowany jest ciezko strawny stad bole brzucha sraka jak ja pier*ole itp

[bloniu]

gotujcie ryż bo jak jest nieugotowany to jest niepełnowartościowy, ziemniaki ze skóra tez na surowo jecie ?

[MisHa1418048765]

ze swojej strony tylko dodam, ze wpie.rda.lam znaczy sie gotuje ziemniaki bez skory, podobnie jak ryz ktory tez smaze
a reszta wypowiadajacych sie wyzej nie wiem

[Grzesiek91]

podobnie jak ryz ktory tez smaze
\

hehe to bk nie wiedziałem że tyż można smażyć

[avanger]

bloniu, MisHa, wulgaryzmy z "." w środku dalej sa wulgaryzmami

z wartosciami odzywczymi - o korz chodzi po ugotowaniu
podobni jest np z jajami - po ugotowaniu sa lepiej przyswajalne dla org m.in. w zwiazku ze zmiana konformacji bialka sa lepiej dostepne gla enzymow trawiennych

MisHa -skrucha, dobra rzecz

[MisHa1418048765]

przepraszam, mylilem sie, nie mialem racji, juz nie bede gadal takich gulpot

szczeze zapomniałem to dodac

i tak nie ma to znaczenia tak naprawde ile on ma po gotowaniu, liczy sie tylko masa tego w torebce