5 odpowiedzi w tym temacie

[Mar1uszeq]

Słuchajcie... Wchodze na różne fora i na pytanie " Czy ziemniaki tuczą?" słysze 100 różnych odpowiedzi.
Jak to jest dokładnie. Jeśli lubie "suche", gotowane ziemniaki z małą iloscia soli i zjem sobie na obiad kilka małych ziemniaków to urośnie mi brzuch?
Pytam bo jestem teraz na "wycince" jem mało węgli i ogólnie niewiele kalorii zbieram w ciągu dnia (do tego godzina aerobów dziennie ) , a nie wiem jak ziemniaczki na to wplyną.

A czy jeśli dla urozmaicenia zjem ZAPIEKANKE Ziemniaczaną bez tłustej wędliny , lub całkowicie bez niej ?

Co o tym sądzicie ? Piszcie co wiecie... w tym momencie każda informacja jest dla mnie przydatna.

[Mar1uszeq]

Podaje Przepis na taką zapiekankę :

Zapiekanka ziemniaczana

Poziom: łatwy

Głosów: 10
Ocena: 2.60
Składniki:
6 dużych ziemniaków
4 duże cebule
30dag sera mozarella (może być inny ser)
1 opakowanie śmietanka 12% słodka
2 jajka
granulat sojowy
przyprawy sól, pieprz, czosnek, bazylia , oregano, papryka

Wiem , że są tutaj tuczące produkty ... jak je najkożystniej zastąpić i czym ?

[UkaniU]

To tak ziemniaczki stanowią tanie źrudło energii ..w 100g ziemniaczków obranych masz 87kcal czyli 3x mniej niż w pieczywie ..wiec możesz śmiało jeśc .. WW które sie w nich znajduje to skrobia podkreślam ...Ziemniaki są dobrym źródłem potasu i magnezu ...!!
Dostarczają niewielkich ilości białka, ale o stosunkowo wysokiej wartości biologicznej, znacznie wyższej niż mają inne białka roślinne,
Zawierają stosunkowo niewielkie ilości witaminy C, oraz witaminy z grupy B. I chyba tyle o ziemniakach ..

[UkaniU]

Podaje Przepis na taką zapiekankę :

Zapiekanka ziemniaczana

Poziom: łatwy

Głosów: 10
Ocena: 2.60
Składniki:
6 dużych ziemniaków
4 duże cebule
30dag sera mozarella (może być inny ser) najlepiej jak najmniej tłustego !
1 opakowanie śmietanka 12% słodka hmm. to też trzeba było by czymś zastąpić!!
2 jajka
granulat sojowy
przyprawy sól, pieprz, czosnek, bazylia , oregano, papryka

Wiem , że są tutaj tuczące produkty ... jak je najkożystniej zastąpić i czym ?

[Sarutobi]

według mnie zaszkodzi ponieważ taka zapiekanka to połączenie węglowodanów z tłuszczem, ponadto ziemniaki maja wysoki indeks glikemiczny

[Mar1uszeq]

Celowo unikam tłuszczów. Zastępuje produkty wysokotłuszczowe , niskotłuszczowymi. Często jedzenie traci w ten sposob na smaku , ale cóż...
A po 2 ziemniaki nie mają w 100g nawet 20% węgli wiec tez chyba krzywdy mi nie zrobią.