Żywienie to nie tylko kurczak, ryż i warzywa. To kwestia wiedzy i tego jak dany składniki wpływają na nasze ciało. Jeśli uda nam się zrozumieć choć część procesów jakimi rządzi się nasze ciało, wtedy będziemy mogli skuteczniej zmieniać swoją sylwetkę.
Ostatnie badania wykazały, że podstawowe aminokwasy (EAA) w ilości 6g w połączeniu z węglowodanami prostymi (35g sacharozy) spożywane przed i podczas treningu wprowadzają stan „przekrwienia”, który odpowiada za mniejsza utratę białka w mięśniach.
Naukowcy przeprowadzili biopsję mięśnia czworogłowego wśród 3 mężczyzn i 3 kobiet. Pobierano także próbki krwi w celu określenia poziomu aminokwasów przed treningiem.
Celem badania było określenie czy najlepiej jest spożywać aminokwasy i węglowodany proste przed treningiem czy tuż po nim, aby anabolizować białka mięśniowe. Uwzględniono 42 mg EEA przed treningiem, natomiast po treningu 29 mg EEA.
Wyniki wykazały, że przyjmowanie niezbędnych aminokwasów w dawce 6mg w połączeniu z prostymi węglowodanami (35g) bezpośrednio przed treningiem jest lepsza niż spożywanie ich tuż po wysiłku. Synteza białka była wyższa a proces dostarczania składników odżywczych do mięśni szybszy. Takie rozwiązanie zmniejszało także poziom kortyzolu.
Art pochodzi z KiF
Ponad rok temu
FaceBook