Hej, mam dla was dobry przepis na pyszny obiad.
Przepis na frytki znalazłem na innym forum, natomiast mięso zrobiłem takie jak często robi moja mama, lecz go troszkę zmieniłem pod siebie plus oczywiście mizeria
Składniki jakich użyłem:
- Ziemniaki 614 gramów,
- Filet z kurczaka 202 gramów,
- Ser żółty 28 gramów,
- Dwa ogórki 187 gramów,
- Pomidor 144 gramów,
- Kukurydza konserwowa 45 gramów,
- Trzy pieczarki 106 gramów,
- Jogurt naturalny 100 gramów,
- Plus przyprawy do smaku.
Bierzemy się za frytki:
Obrać ziemniaki pokroić na paski, porządnie wypłukać we wodzie, żeby cała skrobia odeszła.
Nastaw piekarnik na 200 stopni. Wyścielić blaszkę folią aluminiową, przed pieczenie frytki wysusz.
Można dać kilka kropli oliwy, piec 30- 40 minut.
Gdy frytki się nam pieką bierzemy się za przygotowanie mięsa:
Pierwsze kroimy pieczarki i podsmażamy je na patelni, w mięsie robimy ,, kieszonkę'' aby móc włożyć
w nie nasz farsz, układamy warstwą kukurydzę ser i pieczarki. Po czym spinamy to wykałaczkami tak aby farsz nie wypadł nam podczas smażenia. Mięso wkładamy w papirus i smażymy na patelni bez dodawania tłuszczu.
Gdy mięso i frytki się nam smażą, bierzemy się za przygotowanie mizerii.
Kroimy ogórek i pomidora na plasterki i zalewamy to wszystko jogurtem naturalnym plus sól i pieprz.
Przygotowanie takiego obiadu zajęło mi około godziny, ale warto było gdyż jest na prawdę smaczne.
Efekt końcowy jest mniej więcej taki:
Wartość odżywcza:
Bilans: 946 kcal, Białko: 75g, Węglowodany: 123g, Tłuszcze: 15g,
Życzę smacznego
Użytkownik Mateusz95 edytował ten post Ponad rok temu