Chciałam sie podzielić moim przepisem na kurczaka curry-zdrowy, lekki, szybki i tani posiłek
Potrzebujemy:
-piersi z kurczaka 200g (większe niż u kurki ze zdjęcia )-BEZ SKÓRY
-1 jabłko-najlepiej słodko-kwaśne np. golden delicious
-200g jogurtu naturalnego
-curry -ok 2 łyżeczki
-może być odrobina soli
Kurczaka podsmażamy/podduszamy na patelni teflonowej-ja wrzucam na patelnię bez tłuszczu; po czym wrzucamy starte na wiórki jabłko. Ja ścieram ze skórką. Jabłko ma sok, więc wszystko się ładnie poddusi. DOdajemy sporo curry, do smaku odrobinę soli. Na koniec dolewamy jogurt naturalny. Jogurt sie troche zetnie i może się jakby odrobinę zważyć
Chwilkę gotujemy i gotowe
jako dodatek polecam ryż brązowy, lub kaszę gryczaną. nie próbowałam z makaronem, ale myslę że też będzie ok.
Przyblizone dane żywieniowe wg. strony www.ile-kalorii.pl, oraz z opakowań użytych produktów
kcal: 444,0
białko: 54,0g
węglowodany: 33,2g
tłuszcze 13,2g
smacznego!!