70 odpowiedzi w tym temacie

[budo_quelq'un]

Wiem, dlatego nie robię z tego jakiejś tragedii, ale tak to jest, że nasze krówki faszeruje się coraz większą ilością różnych dopalaczy.

wlasnie

[budo_jet]

Podobnie jest z jajkami. Zauważyliście, że jajka podzielone są na 3 kategorie? Na każdym jajku są oznaczone przez pierwszy numerek na piczątce. Jedynka to najzdrowsze jaja od kur, które spacerują sobie swobodnie po podwórku i dziubią ziarna. Moim zdaniem też da się odczuć różnicę w smaku (na plus oczywiście).

[budo_isao]

Podobnie jest z jajkami. Zauważyliście, że jajka podzielone są na 3 kategorie? Na każdym jajku są oznaczone przez pierwszy numerek na piczątce. Jedynka to najzdrowsze jaja od kur, które spacerują sobie swobodnie po podwórku i dziubią ziarna. Moim zdaniem też da się odczuć różnicę w smaku (na plus oczywiście).

To nie jest dokładnie tak samo- do mleka dostaje się z organizmu matki (krowy) znacznie więcej syfu niż do jajka. Jeśli chodzi o jajka, to te oznaczenia wskazują na typ chowu danej kury, to jest opisane na opakowaniach. Ja przeważnie mam jajca ze wsi, ale jak nie mam akurat to biorę ściółkowe.

[budo_ls.skowron]

O ile pamiętam to jaja są sklasyfikowne na te z chowu
- klatkowego
- ściółkowego
- wolny wybieg
- ekologiczne


Dwie ostatnie są nieco droższe, w mniejszych sklepach rzadko dostępne, ale (przynajmniej w teorii) mniej zasyfione.


PZDR

[budo_sally]

nie chodzi o zasyfienie tylko o humanitarne warunki chowu. Kury z pierwszych dwóch sa męczone, nie wychodzą z klatki, teoretycznie sa wiec sterylne. Ekologiczne wzieło sie z tępienia niehumanitarnych warunków.

[budo_poncho]

Od jakichś 2 miesięcy do każdego posiłku wypijam kubek mleka albo maślanki (w zależności od tego, na co akurat mam ochotę) i nie mam żadnych kłopotów z trawieniem czy pierdzeniem. W kibelku zostawiam chyba tyle samo co wcześniej, więc raczej się nie marnuje (ale muszę się w końcu zważyć, żeby się przekonać na 100%).

Kurde, kubek ma ok. 300ml, czyli 300ml*5+500ml (tyle dolewam do białka)=2l

bed ajdija
mieszanie produktow melcznych z innym jedzeniem to lekie nieporozumienie
wiesz, ze pijac mleko razemz "normlanym" jedzeniem spowalniasz proces trawienia?
a wyglada to nastepujaco:
jdzonko+mleko->zoladek->w zoladku mleko zmieszane z pokarmem zaczyna sie "scinac"->tworzy sie cos na wzor sera-smietany->ser-smietana trawia sie njapierw co spowalnia trawienie reszty pokarmu (gdzie mleko samo w sobie trawi sie dosc dlugo)

Ale mi to nie przeszkadza. W zasadzie wolne trawienie nie jest czymś złym, bo wtedy organizm przez cały dzień dostaje niewielkie dawki aminokwasów. Na szybkim trawieniu zależy mi w zasadzie tylko po treningu, dlatego najpierw jem/piję węgle, a później odżywkę białkową.

Co do wody:

Przy spożywaniu węglowodanów trzeba oczywiście pamiętać o piciu dużych ilości wody, gdyż każda ich cząsteczka, aby mogła zostać zamieniona w glikogen i zmagazynowana w mięśniach, potrzebuje aż trzech cząsteczek wody.

Podstawowe zalecenia dotyczące spożycia węglowodanów przez zawodników sportów siłowych można ująć w kulku punktach:
(...)
- po treningu spożyć łatwo przyswajalne węglowodany w ilości 1/3 zapotrzebowania dziennego z dużą ilością wody.

[budo_ls.skowron]

nie chodzi o zasyfienie tylko o humanitarne warunki chowu. Kury z pierwszych dwóch sa męczone, nie wychodzą z klatki, teoretycznie sa wiec sterylne. Ekologiczne wzieło sie z tępienia niehumanitarnych warunków.

Warunki życia kur bezpośrednio się przekładają na jakość jajek. Kura która całe życie żyje w klatce w której ledwo się mieści, żre zmodyfikowane, sztuczne mieszanki, bierze tonę antybiotyków, hormonów na pewno nie będzie miała zdrowych jaj.

Nie twierdzę, że te hodowane w warunkach ekologicznych są całkiem odseparowane od wszechobecnej chemii, ale z pewnością w dużo większym większym stopniu niż te z klatek. Logicznie jest, że przekłada się to na jakość jajek.


PZDR

[budo_itosu]

Moj trener mawia ze mleko dobre jest jesli nie jest to mleko UHT i jesli nie pije sie go zimnego.

Ja pije mleko od dziecka. co prawda nie jak Novocaine teraz (po 2 litry dziennie) ale za to systematycznie. Tu wskazowka do novocaine'a. jesli nie piles systematycznie mleka od dziecka prawdopodobnie i tak nie trawisz laktozy wiec moze lepiej sobie odpusc.

ja pije tylko mleko pasteryzowane 2%.

KP dlaczego wg Ciebie bialko z mleka nie jest wchlanialne? na bazie mleka jest robiona duza ilosc wysokobialkowych produktow mlecznych, sa suple bialkowe na kazeinie micelarnej. dlaczego pasteryzowane
(temp. 70 stopni) mleko mialoby nie byc przyswajalne

ktos jeszcze napisal o tym ze mleko wyplukuje wapn. prawda to

[budo_ry-you]

z tym wyplukiwaniem to jest kwestia sporna.. w dalszym ciagu wielu lekarzy poleca picie 2 szklanek mleka dziennie doroslym aby uzupelnic braki wapnia w organizmie. A co do tej laktozy to jesli ktos pije mnostwo mleka i nic mu po nim nie jest tj. nie czuje sie ociezale jakies dziwne uczucie w zoladku to napewno trawi laktoze.

[budo_sos]

a co jest złego w zimnym mleku? i co lepszego w ciepłym(i w jakim sensie ciepłym, na gorąco?)

[budo_poncho]

Też piję tylko pasteryzowane 2%, ale prawie zawsze zimne. Przed połknięciem zawsze chwilę trzymam je w ustach, żeby trochę ogrzać.
BTW, gdzieś jeszcze wyczytałem, że mleka nie powinno się pić samego, ponieważ w jego trawieniu ważną rolę odgrywa ślina, której duże ilości są produkowane właśnie w czasie żucia stałych pokarmów (w przypadku niemowląt ślina jest wydzielana w czasie ssania sutka matki). To było chyba w jakiejś książce mojej mamy o zdrowym odżywianiu, a ona obraca się raczej w klimatach znachorskich, więc nie wiem, na ile jest to wiarygodna informacja.

[budo_itosu]

a co jest złego w zimnym mleku? i co lepszego w ciepłym(i w jakim sensie ciepłym, na gorąco?)

mi trener mowil ze szkoda zoladka na zimne mleko. ma duza wiedze i 30 lat doswiadczenia trenerskiego. wierze ze ma racje.

[budo_sos]

a co jest złego w zimnym mleku? i co lepszego w ciepłym(i w jakim sensie ciepłym, na gorąco?)

mi trener mowil ze szkoda zoladka na zimne mleko. ma duza wiedze i 30 lat doswiadczenia trenerskiego. wierze ze ma racje.

bardziej oczekiwałem jakichś szczegółów niż wyznania wiary

[budo_zaorish]

hahaha pewnie trenerowi po prostu nie smakuje zimne

[budo_kubuś puchatek]

Tez bylem fanem mleka. Lobby mleczarskie jest przepotezne, a wielu lekarzy zwyczajnie ma przedwczorajsza wiedze, poza tym nie sa autorytetmami w dziedzinie odzywiania, mam przyjaciol lekarzy - i sami fatalnie sie odzywiaja.

Japonczycy to jedni z najzdrowszych ludzi na swiecie - nie jedza przetworow mlecznych.
W wielu nowoczesnych podrecznikach dietetyki jest napisane, ze mleko nie nadaje sie do spozywania. Jesli ktos ma ochote to tylko przetwory mleczne, gdzie przyroda juz dokonala pierwszego procesu przetwarzania - np. jogurt, maslanka, zsiadle etc. I pod warunkiem, ze sa oddzielone od innych pokarmow. Jaka wartosc moze miec "swiezy" produkt, ktorego waznosc jest polroczna?
Ja w ogole - stosuje diete rozdzielna, nie lacze weglowodanow z bialkami, mleka nie pije (odrobina do kawy), osobno owoce - i czuje sie swietnie po tym, zginely sensacje zoladkowe etc. Ale nie spodziewam sie, ze umre w nagrode w wieku 100 lat.

Ale nikogo nie namawiam.
Wodke tez ludzie pija i to w duzych ilosciach i tez uwazaja, ze nie szkodzi Nawet ci z marskoscia watroby.

K_P

[budo_ry-you]

kubus a jak pijesz wodke to tez sama ?:>

[budo_kubuś puchatek]

Czysta z tonikiem
Whiksy i whiskey - niczym nie psuje.

Pozdrawiam
K_P

[budo_isao]

BTW, gdzieś jeszcze wyczytałem, że mleka nie powinno się pić samego, ponieważ w jego trawieniu ważną rolę odgrywa ślina

Eee, nie pamiętam, żeby w ślinie były jakiekolwiek enzymy biorące udział w trawieniu mleka. Trawienie mleka odbywa się w żołądku i jelicie.

"lobby mleczarskie jest przepotężne"- I lol'd.

[budo_kubuś puchatek]

Nie no panowie, proces trawienia sie zaczyna w ustach, dlatego wazne jest zeby jesc wolno, wtedy mamy gwarantowane lepsze wchlanianie.

K_P

[budo_ry-you]

w usta pokarm jest rozdrabniany ale chyba weglowodany zaczynaja byc trawione przez jakis enzym w slinie (nie jestm pewien)