4 odpowiedzi w tym temacie

[kamilj]

Dobieramy piersi z kurczaka (ja biorę 3 tacki z piersią z kury z lidla) obczyszczamy pierś i układamy na żaroodpornym naczyniu, po czym posypujemy przyprawami: delikatnie solą (chociaż można ominąć,mięso z piersi jest dość kruche), papryka ostra (wedle uznania, ja lubie baaardzo pikantne, zresztą składnik w pikantnym jedzeniu sprzyja podniesieniu metabolizmy, dzięki czemu można szybciej chudnąć i czosnek w proszku lub rozgniecione ząbki (wedle uznania), odstawiamy do lodówki na 30 min, co by przeszło smakami

wygląda to tak:


następnie moi drodzy koksowianie, przygotowujemy sosik do polania (zwany inaczej marynatą lub innym nowopowstałym pojęciem), skład na te 3 tacki piersi:
5 łyżek keczupu (koniecznie włocławek pikantny, reszta to ściek a nie keczup ), 5 łyzek miodu lejącego się (kupuję również w lidlu jest ok) następnie mieszamy dokładnie składniki w miseczce i polewamy nim nasze truchło (filety z piersi martwego ptaka - nielota), i wygląda to tak:


nagrzewamy piekarnik do ok. 200 stopni i pieczymy aż mięso będzie zdatne do jedzenia, między czasie przewracając:


JEŚĆ, ROSNĄĆ i NIE MARUDZIĆ!!!!
teraz trochę cyferek:
pierś z kurczaka -białko, węgle i tłuszcz zalezne od tego ile wam wyjdzie mięsa gotowego, proporcje w 100 gramach mają sie następująco: białko - 21,5 g, tłuszcz - 1,5 g, węgle - 0 g
sos w podanych przeze mnie ilościach składników: białko - 3,5 g, tłuszcz - ok. 1 g, węgle -170 g

Najeicej jak widac węgli ma sos ale raz na jakiś czas chyba nikomu nie zaszkodzi ja to jem tylko w weekendy smacznego!

[Gość]

super to wyglada hehe , ale ten sos dobija

[kamilj]

w sosie piecz, jedz bez albo daj zamiast 5 łyzek keczupu 10 i posłodź słodzikiem, smak powinno oszukac a na kaloriach zyskasz

Użytkownik kamilj edytował ten post Ponad rok temu

[Kisu]

Ziemniaczki lub ryż do tego i jemy

[Phatee]

pychota! dzis zrobiłem i nie moge wyjsc z podziwu