Skocz do zawartości


Zdjęcie

Nieoczywista potrawa ?


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1 odpowiedź w tym temacie

Szyszka457
  • Użytkownik
  • 4 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna

Napisano 7 miesięcy temu

Nieoczywista potrawa ?

Tylko musi spełniać kilka wymagań:

  • Zawierać mało błonnika pokarmowego
  • Dużo białka i weglowodanów
  • Fajnie by było, jak by była wysokokaloryczna
  • z mięs to tylko chude 
  • warzywa czy rośliny nie wzdymające 
  • Potrawy gotowane w wodzie lub na parze, pieczone w folii aluminiowej, pergaminie albo rękawie foliowym z minimalną ilością tłuszczu roślinnego
  • niskotłuszczowa

  • 0

Abetalipoproteinemia
  • Moderator
  • PipPipPipPip
  • 4544 postów
  • Pomógł: 158
319
Wyśmienita
  • Płeć:Mężczyzna
  • Staż [miesiące]:5 lat
  • Wzrost [cm]:168
  • Przysiad [kg]:82,5
  • Wyciskanie [kg]:70
  • Martwy ciąg [kg]:90
  • Waga [kg]:70

Napisano 7 miesięcy temu

Re: Nieoczywista potrawa ?

Swego czasu robiłem ryż z brukselką oraz kurczakiem, który zapiekałem w naczyniu żaroodpornym. Poniżej, przyśpieszony przepis.

 

Podstawą jest zrobienie bulionu warzywnego, a więc gotujemy standardową włoszczyznę jak na rosół ;) Przepisów jest mnóstwo w sieci więc nie będę rozmieniał się na drobne.

 

Mięso marynujemy w ulubionych przyprawach. następnie grillujemy na patelni teflonowej.

 

Do naczynia żarodopornego wsypujemy ryż, który zalewamy bulionem i dodajemy do tego przygotowane wcześniej mięso. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku pod przykryciem do momentu aż ryż napęcznieje warzywnym wywarem i całkowicie przejdzie smakiem bulionu. Co jakiś czas mieszamy całość. Gdy uzyskamy już takowy efekt, na ostatnie kilka chwil zdejmujemy pokrywę aby górna część ryżu była spieczona.

 

Osobno gotujemy brukselkę i podajemy z ryżem oraz mięsem na talerzu. 


  • 0

Mój dziennik treningowy → NA CIELE SWYM HISTORIĘ MĄ PISZĘ



Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Ikona FaceBook

10 następnych tematów

Plany treningowe i dietetyczne
 

Forum: 2002 : 2003 : 2004 : 2005 : 2006 : 2007 : 2008 : 2009 : 2010 : 2011 : 2012 : 2013 : 2014 : 2015 : 2016 : 2017