Skocz do zawartości


Zdjęcie

Parówy


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
56 odpowiedzi w tym temacie

budo_authority
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1851 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z codexu

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
konkluzja jest taka ze z wody sa lepsze ale wiecej zachodu, wlasie wpierdalam ziemniaka z mikrofalowki i jest zajebisty
  • 0

budo_charly
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 2742 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:3miasto
  • Zainteresowania:BJJ

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Kupiles mikrofalowke ze testujesz nagle wszystkie potrawy jak z niej smakuja? :)
  • 0

budo_authority
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1851 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z codexu

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

Kupiles mikrofalowke ze testujesz nagle wszystkie potrawy jak z niej smakuja? :)


mam ja juz pare lat ale sprawdzam co jak smakuje bo mi sie przejadly standardowe rozwiazania. Pracuje tez nad zoptymalizowaniem czasu poswiecanego na przygotowanie jedzenia
  • 0

budo_matkal269
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 137 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Sosnowiec PL / Poole UK
  • Zainteresowania:BJJ/MMA

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Nigdy nie lubiłem parówek a nie jadam ich w szczególności kiedy kumpel pokazał mi że robi się je ze sromu i warg krowich a gorsze gatunki to się nawet nie opala :) stąd czasami włosy
  • 0

budo_anjin
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 600 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

TYLKO PAROWKI Z ŁUKOWA, SMAKUJA I PACHNA JAK TAKIE DAWNE Z MIESNEGO NA MIEDZYBORSKIEJ, SA PRAWDOPODOBNIE PODWEDZANE I MAJA SUPER CIEMNAWY KOLOREK.


dobre są też z Ełku (Zakłady Mięsne Mazury), zresztą inne wędliny też mają dobre.
  • 0

budo_horror vacui
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 245 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z Warszawy. I nie wstydzę się tego.

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

Kupiles mikrofalowke ze testujesz nagle wszystkie potrawy jak z niej smakuja? :)

TETSujesz chyba.
Hahaha :roll:
  • 0

budo_kyan
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 420 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa
  • Zainteresowania:Taekwondo

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Tets, jak już podgrzewasz w mikrofali to wstawiaj parówki np. w misce/talerzu z wodą

inaczej smakują niż podgrzane normalnie w mikro
  • 0

budo_authority
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1851 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z codexu

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
czasmi sie zasanawiam czy ludzie iedza jak dziala mikrofalówka czy tylko udają
  • 0

budo_kyan
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 420 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa
  • Zainteresowania:Taekwondo

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

czasmi sie zasanawiam czy ludzie iedza jak dziala mikrofalówka czy tylko udają


a sprawdzałeś to co napisałem? ;p bo jest różnica...
  • 0

budo_kocyk
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 996 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
co do wędzenia:) proces wędzenia odbywa się poprzez wstrzyknięcie odpowiedniej mieszaniny w mięso, to tak, żeby rozwiać wasze głębokie przekonanie, że to się dzieje, jak za dziada pradziada;)
  • 0

budo_balofy
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1592 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
no tez wstrzykuje sie, ale najpierw lezy w solance pare tygodni, do tego sie do srodka troche wstrzykuje a pozniej ciap i wedzi.
tak przynajmniej to wyglada 'home made' ;)
  • 0

budo_greggor
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 206 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Południe

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Wędzona szynka wędzonej szynce nie równa. Wiadomo.

Dawno nie konsumowałem prawdziwej, dobrze uwędzonej szynki, ponieważ na pobliskiej wiosce, gdzie po wojnie osiedlili się moi dziadkowie wraz z dziećmi, nic już nie hodują, przynajmniej moi wujowie i ciotki. Trzeba w każdym razie powiedzieć, że swojska, czyli dobrze zrobiona, wędzona szynka jest:

pyszna
o zbitej konsystencji
ciemnej barwie

Kupiona w sklepie szynka wędzona jest:

średnio dobra
o flakowatej konsystencji
jasnej barwie
ociekająca wodą, co wynika z nadmiernego nafaszerowania jej solą (chlorek sodu bądź azotan potasu)
wyraźnie za słona

Przesadą jednak jest stwierdzenie, że kupione w sklepie mięso wędzone jest „wędzone” za pomocą wstrzyknięcia czegoś tam w mięso. To taka sama bzdura jak to, że w Holandii sieje się ogórki, wlewa składnik A i składnik B w podłoże i na drugi dzień mamy już pół metrowego ogórka. A takie bzdury słyszałem.

Mięso wędzone kupowane w sklepie jest rzeczywiście wędzone, ale robi się to na odpierdol, czyli po łebkach.

A co do parówek – ktoś kiedyś powiedział: lepiej nie wiedzieć, z czego się robi parówki.

I pytanie dla tych, co mieli kiedykolwiek styczność ze wsią i byli kiedykolwiek na tak zwanym świniobiciu, a pod rozwagę dla tych, którzy nigdy tego nie widzieli:

dlaczego z zabijanej świni wykorzystuje się niemalże wszystko i robi się różne cuda, typu salceson, czy kaszanka (notabene bardzo dobre), ale nie robi się parówek?

Smacznego!
  • 0

budo_pinczer
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 295 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Poznań
  • Zainteresowania:BJJ/MMA

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

Przesadą jednak jest stwierdzenie, że kupione w sklepie mięso wędzone jest „wędzone” za pomocą wstrzyknięcia czegoś tam w mięso.
Mięso wędzone kupowane w sklepie jest rzeczywiście wędzone, ale robi się to na odpierdol, czyli po łebkach.


Nie zgodzę się z tobą. Przeczytaj sobieskład gdzie napisane jest np: łosoś wędozny skład łosoś aromat dymu wędzalniczego. Ten aromat to sprej natryskujesz mięso na chwilę do pieca i masz wędzone.
  • 0

budo_greggor
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 206 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Południe

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Co prawda mówiłem o mięsie, w sensie wieprze bądź woły, ale i tak potwierdzasz, to co napisałem. O tu:

na chwilę do pieca i masz wędzone.


Z czym do tego pieca, to już inna sprawa. Poza tym nie więdzi się w piecach :)
  • 0

budo_warhead
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 4469 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa
  • Zainteresowania:Różne

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Parowki slaskie. jest skorka, i nawet mieso w nich sie pojawia ;)
  • 0

budo_szymon247
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 267 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Ja dziś kupiłem jakieś frankfurterki ze sklepu mięsnego. Myśle czy jeść :twisted:
  • 0

budo_authority
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1851 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z codexu

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

Ja dziś kupiłem jakieś frankfurterki ze sklepu mięsnego. Myśle czy jeść :twisted:


ja bym sie niezasanawial, niestety po wycieczce co green way'a juz nie moge zjesc nic wiecej :(
  • 0

budo_charly
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 2742 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:3miasto
  • Zainteresowania:BJJ

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy

po wycieczce co green way'a juz nie moge zjesc nic wiecej :(

Ja sie wczoraj w Green Way'u wkurzylem bo nie mieli Enchilades :(
  • 0

budo_authority
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1851 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:z codexu

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy


po wycieczce co green way'a juz nie moge zjesc nic wiecej :(

Ja sie wczoraj w Green Way'u wkurzylem bo nie mieli Enchilades :(


Enchilades <= wlasnie to jadlem !!! Zajebiste !!!
  • 0

budo_three
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 463 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Łódź

Napisano Ponad rok temu

Re: Parówy
Enchilades rzadzi:)
  • 0


Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Ikona FaceBook

10 następnych tematów

Plany treningowe i dietetyczne
 

Forum: 2002 : 2003 : 2004 : 2005 : 2006 : 2007 : 2008 : 2009 : 2010 : 2011 : 2012 : 2013 : 2014 : 2015 : 2016 : 2017 : 2018 : 2019 : 2020 : 2021 : 2022 : 2023 : 2024