Skocz do zawartości


Zdjęcie

Wszystko co wiemy o mięsie


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
10 odpowiedzi w tym temacie

budo_karamba
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 182 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna

Napisano Ponad rok temu

Wszystko co wiemy o mięsie
Ok kozystając z braku podkrentki na sen napisze cos o mięsie ;)

No to Jazda :

Skład Chemiczny i Wartości odżywcze :

--> woda 48-78%

--> białko ok 20%
-Białka proste

*Albuminy -> miogen Białka pełnowartościowe
*Globuliny -> miozyna

* jakies tam proteiny -> Kolagen Białka nipełnowartosciowe
-> elastyna


- Białka złożone

chromoproteidy - hemoglobina [barwnik krwi , ale to chyba każdy wie]
- mioglobina (barwnik mięsa to pewnie mniej osób wiedzialo )


TŁuszcz 0.5-50% Ciężko strawny i mało NNKT :( a na dodatek duzo holesteroloru

Cukry do 1.5% (glikogen , glukoza [w watrobie 8 % ] )

Skł. Mineralne 1.25 %
- Fosfor , chlor , potas , krzem , mikroelementy , wapń

Witaminy
z grupy B [mało]

---------------------
Ok to by bylo na tyle , jesli szanowny moderator zechce to mozna by załozyc oddzielny wątek na temat miesa.

Pozdrawiam
  • 0

budo_sally
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 4333 postów
  • Pomógł: 1
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Południe
  • Zainteresowania:Muay Thai

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
ponadto:

Pare gramów polifosforanów (fosfor-to pierwiastek łatwopalny, silnie trujący, stosowany między innymi w przemyśle pirotechnicznym oraz do produkcji nawozów sztucznych i zapałek.)
Trochę nitrytu – (silna trucizna)
Karagenny (środki wiążące wodę)
Askorbinian sodu

I zapewne jeszcze trochę innych ciekawostek z tabeli mendelejewa
  • 0

budo_novocaine
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 5882 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:uk
  • Zainteresowania:MMA

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie

I zapewne jeszcze trochę innych ciekawostek z tabeli mendelejewa

ja mysle, ze bedzie duzo wodoru i wegla :wink: i zelaza troche.
  • 0

budo_jerz
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 3372 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa
  • Zainteresowania:Luta Livre

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
Wiecie jak już tak na to patrzymy to absolutnie wszystko co się znajduje w mięsie jest na tej tabeli :lol:
  • 0

budo_sally
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 4333 postów
  • Pomógł: 1
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Południe
  • Zainteresowania:Muay Thai

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
akurat mieso jest chyba najlepszym produktem, do pakowania w niego wszelkiej maści syfu (w nic innego tyle wpompowac sie nie da) . Dla mnie z tego względu jest tak obrzydliwe że nie jem go od kilku lat i czuje się świetnie.
  • 0

budo_novocaine
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 5882 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:uk
  • Zainteresowania:MMA

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie

akurat mieso jest chyba najlepszym produktem, do pakowania w niego wszelkiej maści syfu (w nic innego tyle wpompowac sie nie da) . Dla mnie z tego względu jest tak obrzydliwe że nie jem go od kilku lat i czuje się świetnie.

a ja jem codziennie i tez czuje sie swietnie :wink: poczulem sie lepiej jak przestalem pic mleko. chyba jednak mam lekko nietolerancje :(
  • 0

budo_khunag
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 2091 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Polska!
  • Zainteresowania:Kyokushin

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
Mięcho to podstawa. Można bez niego żyć, ale co to za życie? ;)
  • 0

budo_loot
  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 387 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Warszawa

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie

Mięcho to podstawa. Można bez niego żyć, ale co to za życie? Wink

nie można - próbowałem.
  • 0

budo_gubrin
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 1323 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
Jeżeli bóg chciał byśmy nie jedli zwierząt to dlaczego są z mięsa ? ;)

Wszystko teraz ma kupę chemii, a wegetarianie ubzdurali sobie, że nie jedząc mięsa będą ekstra zdrowi ... :lol: Co lepsze ryby często szamają ... :lol:

Gubrin
  • 0

budo_khunag
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 2091 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:Polska!
  • Zainteresowania:Kyokushin

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie

Jeżeli bóg chciał byśmy nie jedli zwierząt to dlaczego są z mięsa ?


O! To jest pytanie! :)
  • 0

budo_novocaine
  • Użytkownik
  • PipPipPipPip
  • 5882 postów
  • Pomógł: 0
0
Neutralna
  • Lokalizacja:uk
  • Zainteresowania:MMA

Napisano Ponad rok temu

Re: Wszystko co wiemy o mięsie
Khunag widze ma odpowiedni avatar ;] maddox rulz

ja staram sie urozmaicac. wolowinka, kurczaczek, indyczek, rybki (tunczyk, dorsz, losos).
a jajka to takie "meat-to-be" :twisted:
  • 0


Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Ikona FaceBook

10 następnych tematów

Plany treningowe i dietetyczne
 

Forum: 2002 : 2003 : 2004 : 2005 : 2006 : 2007 : 2008 : 2009 : 2010 : 2011 : 2012 : 2013 : 2014 : 2015 : 2016 : 2017 : 2018 : 2019 : 2020 : 2021 : 2022 : 2023 : 2024