52 odpowiedzi w tym temacie

[budo__biały_]

Na pewno chodzi o to, że w 80 stopniach zdążą uciec, a w stu już zdychają

[budo_mradu]

Jajko na miękko - 5 minut od wrzucenia na wrzątek. Sól nie zapobiegnie peknięciu, trzeba poprostu nie wkładać jajek od razu z lodówki, niech troche poleżą w temp. pokojowej

Albo odrazu do zimnej i 3 minuty od zagotowania wody.

ototototo taka jest moja wersja i sie jej bede trzymal

[budo_wojtt]

hmm...zmusiles mnie do tego wiec:
tak naprawde cofnelismy sie juz do bubowy instalacji wody zimnej:D z tego co pamietam z lekcji W-T rury takowej instalacji sa ocynkowane co za tym idzie podczas uzywania wody nieznaczne ilosci cynku moga dostac do garnka...

kurcze a moze to bylo z woda ciepla?hm juz nie pamietam...... :roll: :roll:

[budo_gab3d]

I wlezie mi to w jajko w przeciagu 5 minut/ulotni sie w przeciagu 5 minut gotowania ?
Nie czepiam sie Ciekawy jestem

[budo_mradu]

kurwa, ja leje na ten cynk, bardziej sie zatruje olowiem itd. wypuszczanym do atmosfery przez samochody bez katalizatorow.
pozdrawiam

[budo_wojtt]

Mradu spokojnie przeciez zlewam sie tak poprostu mi sie przypomniala jedna z lekcji i powiazalem te dwa fakty ale wracajac do tematu:

na gotujaca sie wode i 8 minut!!!!!

[budo_gab3d]

Ze ile minut ? 8O

[budo_wojtt]

8-ale mowa o jaju na twardo :wink:

[budo_noite]

8

[budo_gab3d]

Na twardo ?
Wlozyc do wody wlaczyc gaz.
Wyjac jak sobie o nim przypomnisz Napewno bedzie na twardo

[budo_wojtt]

ojj widac ze nie czytales dokladnie,o tym ze przy dlugim gotowaniu wydzielaja sie zwiazki siarki i fosforu(jakos tak) <--dobra sory juz nie bede :twisted:

[budo_robertp]

a wlasnie za zapobiegnie i dam sobie za to reke uciec jak znajde swoje dawne materialy to napisze cos wiecej :wink:

Sól nie zapobiega pęknięciu, ale działa na trochę innej zasadzie. Opowiem wam śliczną anegdotkę. Kiedyś z żoną wyskoczyliśmy na jakiś trzydniowy weekend na rowerki. Na kwaterze wspólna kuchnia, my na sportowo, a tam paniusie z kurortu (Ciechocinek). Jako, że rano w łazience byłem szybszy, to ja zacząłem szykować śniadanko, a żona się pluskała. Wywołało to osobliwe spojrzenia pań, co ja w tej kuchni robię i czy aby umiem. Wstawiłem jajka na mięko i jedna z nich do mnie
-Wie pan, jak dodać soli do wody to one nie pękają.
Ja- Myli się pani. Owszem pękają, ale się nie wylewają bo zachodzi elektrolityczna koagulacja białka

Już mi nie doradzały w kuchni 8)

[budo_wojtt]

hm,mozlie ze doswiadczenie mnie zgubilo ale tak czy siak postaram sie poszukac tego.mozliwe ze to o to chodzilo.