Brak odpowiedzi do tego tematu

[Dathí]

Przepis dla leniwych i oszczednych

500gr piersi z kurczaka
kilka zabkow czosnku
jedna cebula
imbir
warzywa np mala cukinia i jedna papryka (co kto woli)
oliwa z oliwek
jedna cytryna
sloik z sosem np uncle bens slodko-kwasny
ostre papryczki (wg uznania)

kurczaka, warzywa kroimy w drobne kawalki


na rozgrzana patelnie wlewamy oliwe wg zapotrzebowania
wrzucamy ostre paprczyki,
dodajemy pokrojona cebule (najlepiej w piorka), szklimy
dodajemy posiekany zabki czosnku
dorzucamy drobno posiekany imbir (musi podsmazyc przez chwile w garacym tluszczu)
dorzucamy mieso
czekamy az mieso sie upiecze
dodajemy pokrojone warzywa
dusimy 3-4 minuty
dodajemy sos
dusimy 10 minut na wolnym ogniu

rozdzielamy od woreczkow, czekamy az ostygnie i do zamrazalnika. Gdy potrzebujemy posilku wyjmujemy, podgrzewamy w mikrofalowce i gotowe!

Najlepiej jesc z ryzem
1porcaj ryzu + dwie porcje gotujacej sie wody
gotujemy w mikrofalowce 6 minut, wyjmujemy, mieszamy i znowu do mikrofalowki na 4 minuty. Wyjmujemy czekamy az ryz wchlonie wode. W tym czasie podgrzewamy porcje kurczaka w mikrofalowce.
Mozna wbic jajko do ryzu i dodaj oliwy wg zapotrzebowania - i podgrzac w mikrofalowce 2minuty az jajko sie zetnie
CAlosc na koncu mieszamy razem tj mieso z sosem i z ryzem ... GOTOWE !

Ja tak robie od dluzszego czasu, gotuje raz na 2 tygodnie i wszystko trzymam w zamrazalniku w domu i w biurze. Do tego rachunki za prad spadly o polowe