8 odpowiedzi w tym temacie

[Pawcio1418048754]

Gdzie jest najwiecej skrobi ?????????
W jakich produktach ??????

[neo1307]

Głownie ziemniaki, kukurydza oraz pszenica.

[crusher1988]

samo mowi za siebie "skrobia ziemniaczana"

[WIZARD1418048742]

z tym ze ziemniaki mają wbrew pozorom tylko 17% skrobi, dlatego trzeba naprawde dużo zjeść.

[Pawcio1418048754]

A co jeszcze oprucz ziemniakow ma skrobie ???????????

[WIZARD1418048742]

mo pomyśl sobie skrobia to materiał zapasowy roślin, tak jak Ty gromadzisz glikogen to one skrobie. np: ryż, kasza, soczewica, wszelkie zboża. jak generalnie chcesz ww złozone to spróbuj se różne odmiany ryźu, kaszy, makorony są spox, mają nawet niższe IG niż ryż.

[Pawcio1418048754]

A lepiej jest jesc ww tego typu czy moze inne.
Co jest lepsze ww zlozone czy proste ????????
Chyba zlozone co ????

[WIZARD1418048742]

no pewnie że złożone, na proste teoretycznie możesz pozwolić sobie tylko po treningu.

[WIZARD1418048742]

dziwne że pakujesz a nie widzisz podstawowej różnicy w ww. ale ww proste to takie które mają krótkie łańcuchy( zazwyczaj 5 albo 6 węgli w łańcuchu) szybko przenikają do krwioobiegu i szybko podwyższają poziom cukru we kwri. natomiast ww złożone posiadają długie łańcuchy węglowe, bo są to cząsteczki cukrów prostych połączonych różnymi wiązaniami glikozydowymi. podczas enzymatycznej hydrolizy cukru są stopniowo uwalnianie do krwioobiegu i nie powodują nagłego skoku poziomu glukozy we krwi