Dieta Low-Carb
System LC jest to po prostu dieta oparta o umiarkowana ilość węglowodanów w stosunku do np diety zbilansowanej. Jest coraz bardziej popularna zarówno na masie (głównie u osób z niskim zapotrzebowaniem kalorycznym/wolna przemiana materii) oraz na redukcji. Jest to dieta uboga lub zupełnie pozbawiona produktów przetworzonych.
Główne założenia diety LC:
- w przypadku robienia masy nadwyżka kaloryczna wynosi z reguły 500kcal.
- w przypadku redukcji waha się w granicach -300/-500kcal
- węglowodany stanowią około 15% całego dobowego zapotrzebowania (są to tylko/głównie węglowodany złożone)
- białko waha się w granicach 2.5/3g na KMC
- reszta zapotrzebowania jest pokrywana zdrowymi tłuszczami ( tłuszcze wielonienasycone stanowią maksymalnie 30% całej puli)
- zwiększamy spożycie warzyw
- zwiększamy spożycie minerałów
- nie przekraczamy 40g błonnika dziennie
- nie wykonujemy ładowań węglowodanami
Makroskładniki:
Białka:
- mięso, ryby, nabiał, jajka
Węglowodany:
- produkty pełnoziarniste jak najmniej przetworzone
Tłuszcze:
- nasycone: kokos, olej palmowy, masło, tłuste mięso, żółte sery
- jednonienasycone: oliwki, pistacje, olej rzepakowy, orzechy laskowe/migdały/ziemne/arachidowe oraz oleje z nich robione, awokado
- wielonienasycone: tłuszczy z ryb morskich, orzechy włoskie, olej kukurydziany
Stosunek tłuszczy kwasów Omega-3 do Omega-6 nie powinien przekraczać 1:4 a najlepiej 1:2
Jeżeli na diecie HC odczuwamy zbyt duże skutku uboczne związane wahaniami poziomu insuliny warto wypróbować dietę LC.
Opracował: Grammatikk
Wszelkie prawa zastrzeżone