3 odpowiedzi w tym temacie

[MAXGRA]

Cześć, 

Mam dylemat, jestem na etapie układania diety na mase i nie wiem co mam zrobić z bialkiem pochodzącym z produktów roślinnych, tzn jak je liczyć czy uwzględniać je w dziennym bilansie białkowym i kalorycznym. Posłuże się przykładowym posiłkiem żeby pokazać moje wątpliwości.

szk. Mleka 0.5tł, musli owoc. 30g musli rodz. Orz.30g = WW-47g , Tł-6g, B roślinne -4g = 258kcal

Twaróg 100g. Oliwa z Ol. 10g Ch. Żytni peł 100g = WW-57g Tł-11.5 B zwierzęce-22g , B roślinne -6.7g = 446kcal 

WW-104g = 416kc 
Tł-17.5 = 157.5kc 
B.zw.- 22g = 88kc 
B.roś- 10,7 = 43kc 

Czyli białek roślinnych jest 10 gram co daje 43 kalorie, B.roś wchłaniania się podobno na poziomie 80-90% , więc dlaczego ich ie uwzględniać w bilansie kalorycznym? 
I te 43 kcal czy mam uwzględniać w bilancie kalorycznym? 

Proszę o wyjaśnienie. 

[Mateusz95]

Uwzględniaj je normalnie

[MAXGRA]

Czy mam uwzględniać białka z owsianki, orzechów, pieczywa itd? może być tego całkiem sporo.

[Jozef230]

ale zwierzece najwazniejsze