Musze przybrać trochę masy... Mam 185cm i 65 kg

Śniadanie:
2 jajka, ciemny chleb+masełko, pomidor, herbatka
2 Śniadanie (w szkole):
3 kromki ciemnego chleba z masłem i szynką z indyka
Obiad:
Pierś z kurczaka, ryż, oliwa z oliwek i jakieś warzywa (ogórek, pomidor itp)
Podwieczorek:
Płatki owsiane lub musli z mlekiem
Kolacja:
To co na pierwsze lub drugie śniadanie.
Czego brakuje w tej diecie? Z czego powinienem zrezygnować? Może mam jeść więcej? Jakie odżywki zażywać by dość szybko było widać efekty (jestem osobą aktywną fizycznie)? Jakie ćwiczenia (podkreślam, że mam zniszczony kręgosłup i nie mogę dźwigać jakiś ciężarów)?
Z góry dziękuję za odpowiedzi!