Brak odpowiedzi do tego tematu

[EXPERTO]

Pierś kurczaka z jabłkami

Składniki:

- 1 pierś kurczaka

- 1,5 - 2 jabłka

- 1 płaska łyżeczka cynamonu

- 1 średnia cebula

- sól

- pieprz

- cukier

Sposób przygotowania:

1) Podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę ze szczyptą cukru. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do cebulki i razem podsmażamy.

2) Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę lub słupki i wrzucamy na patelnię. Dodajemy cynamon, pieprz i sól do smaku.

3) Smażymy, często mieszając, ok. 10 min. do momentu zmiękczenia jabłek. Podajemy na gorąco z ryżem.


Jarosław Karolczak