18 odpowiedzi w tym temacie

[Mateov]

j/w

[Abetalipoproteinemia]

Mój ulubiony i najłatwiejszy - jogurt naturalny+przyprawy+żółtko jaja. razem mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (mocno doprawiamy), a następnie możemy wrzucać usmażone mięso wraz z ugotowanym makaronem próbowałem tak robić sosy szczypriokowe, paprykowe, pomidorowe na bazie suszonych czy musztardowy z curry. W przypadku tego ostatniego dodajemy łyżkę musztardy do bazy.

[Paulina91]

jogurt+ kilka ząbkóe czosnku i gotowe mozna też zrobić taki sos jak na pizzę, czyli zblendować pomidory(bez nasion) i dodać bazylię, oregano, sól i pieprz

[pakuje]

• 3 łyżki cukru lub miodu
• 1/2 szklanki soku z ananasów (zalewa lub wyciskany)
• 1/2 szklanki przecieru pomidorowego (ew. ketchupu)
• 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
• 1/3 szklanki wody
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  
  Ja robię coś takiego tylko to jedynie przy masie i od czasu do czasu ale mój ulubiony
  
   

[Abetalipoproteinemia]

 

• 3 łyżki cukru lub miodu
• 1/2 szklanki soku z ananasów (zalewa lub wyciskany)
• 1/2 szklanki przecieru pomidorowego (ew. ketchupu)
• 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
• 1/3 szklanki wody
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  
  Ja robię coś takiego tylko to jedynie przy masie i od czasu do czasu ale mój ulubiony
  
   

 

Super, do czego takowy sos stosujesz najczęściej?

[pakuje]

Dorzucam kurczaka i wrzucam do ryżu (link usunięty), czy do kanapek z mięskiem. Musisz popróbować pasuję do dużej ilości potraw.
Robię też taki, też może ci Się spodobać:

•  śmietana 12% „Piątnica” 100g
• - majonez 3 łyżki
• - chrzan tarty 3-4 łyżki
• - sól, cukier do smaku

 Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

 

Ten sos tez różnie wrzucam, i bardzo polecam bo jest troszke ostry  im coś ostrejse tym szybciej spalamy.

Użytkownik Abetalipoproteinemia edytował ten post Ponad rok temu

[Abetalipoproteinemia]

Dorzucam kurczaka i wrzucam do ryżu (link usunięty), czy do kanapek z mięskiem. Musisz popróbować pasuję do dużej ilości potraw.
Robię też taki, też może ci Się spodobać:

•  śmietana 12% „Piątnica” 100g
• - majonez 3 łyżki
• - chrzan tarty 3-4 łyżki
• - sól, cukier do smaku

 Wszystkie składniki dokładnie wymieszać

Ten sos tez różnie wrzucam, i bardzo polecam bo jest troszke ostry  im coś ostrejse tym szybciej spalamy.

Super! Jak tylko wejdę na masówkę to z pewnością któryś z tych sosów wypróbuję. Wielkie dzięki i w razie czego wrzucaj kolejne przepisy!

[mocsilamotywacja]

Co do chrzanu, to ostatnio spotkałem się z przepisem, który robi się ze świeżych pomidorów, chrzanu oraz żurawiny. Też musi być całkiem ok. ;P

[Abetalipoproteinemia]

Ostatni sos, który robiłem dla dziewczyny:

 

Na oliwce z oliwek podsmażamy cebulę i pomidory koktajlowe pod przykryciem. Doprawiamy pieprzem, czosnkiem i imbirem. Gdy sos nieco zgęstnieje dodajemy wody. Całość dusimy. Następnie dodajemy łyżeczkę musztardy chrzanowej. 

 

Mówiła, że smaczne. Raczej nie miałaby powodów by kłamać .

[Faklop]

Podsmażona cebulka, do tego połowa małego słoiczka z przecierem pomidorowym (albo mieszasz z piersią z kurczaka i masz mega sztos smak, albo zalewasz do kubeczka wrzątkiem i wylewasz sobie jako ketchup, lepsze to na pewno od kepuczu). Jak dla mnie spoko, biorąc pod uwagę sekundę roboty.

[Abetalipoproteinemia]

Tyle, że przecier w większości przypadków posiada tak samo masę konserwantów i cukru jak keczup. Postawiłbym tutaj na passatę pomidorową lub rozdrobnione pomidory w puszce.

[Haroldek48]

Ja Robie sos czosnkowy
Daje zmiazdrzone ząbki czosnku do tego przyprawy łyżka oliwy i śmietana i mieszam..

[mocsilamotywacja]

Zawsze spotykałem się z sosem czosnkowym, do którego dodatkowo dawało się trochę majonezu, ale ten wyżej też muszę wypróbować.

[Whitelionn]

Ja mam kilka patentów:

Na słodko:

- śmietana 30% + trochę syropu bez kcal

- żółtko + białko w proszku (smakowe)

- jogurt naturalny + białko w proszku (smakowe)

 

Na wytrawnie:

- żółtko + kakao prawdziwe

- jogurt naturalny + czosnek w proszku

 

A jak nie chce mi się kombinować to zazwyczaj białko + woda (tu smakowe, najlepiej spisuje się 100% Whey Protein ze względu na duży wybór smaków i na to, że nie powstają gródki a samo białko bardzo "zagęszcza" cały sos, próbowałem z innymi, ale albo wodniste jest albo gródki powstają)

 

A dodatkowo jak chcemy sos zagęścić (obojętnie jakie) to polecam siemię lniane mielone (praktycznie nie ma smaku a zagęszcza bardzo już niewielka ilość)

[Haroldek48]

O tez fajne pomysły..
Musze wypróbować

[Abetalipoproteinemia]

Ciekawy pomysł i jeżeli będę miał tylko okazję to wypróbuję.

[Marc]

Najlepszy dip 

 

awocado

cebulka

jajko

pieprz 

sól

trochę cytryny

 

Wszystko oczywiście dokładnie rozgnieść ( mozna zblendować)

O wiele lepszy niż sklepowe. 

[Abetalipoproteinemia]

Najlepszy dip 

 

awocado

cebulka

jajko

pieprz 

sól

trochę cytryny

 

Wszystko oczywiście dokładnie rozgnieść ( mozna zblendować)

O wiele lepszy niż sklepowe. 

 

Ponawiam prośbę o nieodświeżane starych wątków!

[onlyforgym]

Często robię sos słodko-kwaśny. Świetnie sprawdza się do sajgonek.