100 g makaronu z pełnego przemiału
50 g pieczarek
50 g marchwi
50 g cebuli
sól
pieprz
łyżka koncentratu pomidorowego
bazylia
ząbek czosnku
zioła np. tymianek, cząber, estragon
łyżka oleju
łyżka mąki
2 łyżki soi typu kostka
Pieczarki drobno pokroić, dodać startą na grubej tarce marchew i rozdrobnioną cebulę oraz czosnek. Poddusić na oleju, zalać wodą, dodać przyprawy, koncentrat i jeszcze chwile pogotować. Dodać ugotowana soję. Mąkę rozrobić z wodą i dodać do sosu. Makaron ugotować, przelać wodą, odsączyć i polać sosem.
kalorie 404
białko 11
węglowodany 83
tłuszcz 2,11
FaceBook
