Hej
Mam pytanie dotyczące chleba a konkretnie chodzi mi tzw chleb słodowy.
skład maka pszenna, żytnia, woda uzdatniona, drożdże, sól, drożdże piekarskie, słód żytni ciemny, sezam.
Są różne informacje np "
Uważany jest za pieczywo zdrowe, z powodu dużej ilości błonnika (6 g
w 100 g chleba). Zawiera żelazo, cynk, magnez, fosfor i witaminy z grupy B."
Co sądzicie o tym chlebie