Tym tematem chciałbym trochę pomóc dla tych którzy nie mają w domu gainera lub białka, a nie mają jak zjeść dobrego i porządnego posiłku lub chcą po prostu uzupełnić białko, węgle, kalorie.
Przedstawię parę przepisów na koktajle domowej roboty.
Koktajle idealne do spożywania po treningu :
Koktajl 1 :
50g płatkow owsianych -> 6g B, 35g WW, 3.5g T
150ml mleka 2% -> 5g B, 7.5g WW, 2.25g T
100ml jogurtu naturalnego -> 4g B, 6g WW, 2g T
1 średni banan (200g) -> 2g B, 46g WW, 0.6g T
100g twarogu półtłustego -> 18g B, 1.75g WW, 2.5g T
3 łyżeczki kakao rozpuszczalnego -> 0.5g B, 13.8g WW, 0.2g T
3 płaskie łyżki (18-20g) mleka w proszku odtłuszczonego -> 6.3g B, 9g WW, 0.1g B
Razem -> 41.3g B, 118g WW, 11g T, 600-700 kcal
Koktajl 2 :
- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)
Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal
Koktajl 3 :
- 1 szklanka jogurtu owocowego
- 2 banany
- 2 całe jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki stołowe cukru
Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 25 g
Węglowodany - 60 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 330 kcal
Koktajle białkowe :
Koktajl 1 :
-Maślanka truskawkowa 1l
-mleko granulowane odtłuszczone 4 łyżki stołowe.
-1 jajko z żółtkiem i 2 jajka bez żółtka
-2 łyżki stołowe kakao
-3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
Składniki odżywcze:
-40 gram białka
-45 węglowodanów
-około 15 % tłuszczy
-około 410 kcal
Koktajl 2 :
-ser chudy 125g
-banan 100g
-jogurt 100g
Wartość odżywcza :
białko - 30,2,
węglowodany - 33,6,
tłuszcze - 3,5
Koktajle dobre do spożywania w ciągu dnia, aby uzupełnić dietę :
Koktajl 1 :
- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu
Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 15g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 208 kcal
Koktajl 2 :
- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki)
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka
- Miód (1 łyżka)
- Jogurt naturalny 3% (pół szklanki)
Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 20 g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 320 kcal
Koktajl 3 :
serek wiejski - 200g
płatki owsiane - 50g
banan - 100g
Wartość odżywcza :
białko - 31,5g,
węglowodany - 65g,
tłuszcze - 12,5
405,5 kcal
Wszystkie owoce należy dobrze pokroić, jeżeli płatki owsiane są w składzie danego koktajlu to należy je dobrze posiekać. Wszystkie produkty razem do jednego pojemnika i dobrze zmiksować, ja osobiście używam blendera i też jest wszystko bardzo dobrze:) Miksować trzeba aż wszystko się zmiesza w jedną konsystencję i nie mogą zostać żadne kawałki owoców. Dla smaku można dodawać kakao jak jest w składzie lub nie ma to można dosypać od siebie

Mam nadzieje że się przyda. SMACZNEGO!
