2 odpowiedzi w tym temacie

[firefly]

Czyli kupa białka i kcal, raczej dla ekto. Bierzemy kostkę sera, najlepiej "salami", może być kazdy inny, ale im twardszy, tym lepszy. Odkrajamy plaster grubości 1cm, maczamy go w mleku, i obtaczamy w mące. Odkładamy na bok, przygotowywujemy talerz z mąką, talerz z jajkiem, i talerz z bułką tartą. Jajko oczywiście "mieszamy", żeby było jednolite. Jeżeli ser już poleżał z 5 minut, to maczamy go w jajku, potem panierujemy w bułce. Potem znowu obtaczamy go mąką, następnie do jajka, i bułką. Teraz rozgrzewamy patelnię ze średnią ilością oleju, i wrzucamy tam nasz ser. Grzejemy na dużym ogniu dwie największe płaszczyzny, potem na średnim pozostałe cztery boki. No i gotowe:D

Całość jest zajebiście dobra (o ile wyjdzie, ser musi się roztopić, ale nie wypłynąć z panierki) - przed chwilą robiłem:)

[MaTricks]

Nie za bardzo tłusta taka "potrawa"?

[firefly]

no dosyć, ser jest tłusty, więc raczej dla ekto