13 odpowiedzi w tym temacie

[lezu]

Czekam na Wasze zdanie

[Grammatikk]

Niekoniecznie. Jak zjesz kawałek kurczaka czy wołowiny + węgle złożone i dobre tłuszcze to to białko wchłania się też długo. Spójrzmy prawdzie w oczy kto dziś śpi po 7/9h aby korzystać z długości wchłaniania kazeiny?

[Litwin81]

Dla mnie nie,metabolizm i tak po 22 zwalnia a jak się zapchamy kazeinianem wapnia (gozrej strawialnym niż kazeina micelarna) to możemy się męczyć podczas snu,lepiej zarzucić lekko strawną rybę-Dorsza,Mintaja a twaróg w ciągu dnia,jak wiemy ze będą dłuższe przerwy pomiędzy posiłkami.

[majoreek]

Ja bym powiedział że to zleży jak kto reaguje, ja zjem 30 min przed spaniem i dobrze się czuje a ktoś zje i go w brzuchu miętoli ale ogólnie twierdzę ze nie ma różnicy czy kazerina czy pełnowartościowy posiłek

[23Viper23]

Ja spokojnie wieczorem przed snem mogę zjeść twaróg

[Magdalena83]

Ja też bez problemu zjem twaróg tyle, że rośnie w buzi niesamowicie, nie ważne z czym by był

Tak czy tak nie odczuwam różnicy co bym nie zjadła na noc czy rybe, czy twaróg czy jak mam dt to pełny posiłek z węglami i tłuszczami to i tak samo się czuję. 

[Grammatikk]

Z moim szejkiem też tak masz że CI rośnie w gardle?

[Magdalena83]

Nieeee ale ja szejka to piłam raz na kolacje tylko, a tak zazwyczaj to na śniadanie idzie i nie rośnie dla mnie bomba

[Litwin81]

Ja twarogu nie lubię,dlatego kupuję serek wiejski ok. 500 gram,odcedzam go,wsypuje do swojskiego kefiru,troche różowej soli,pieprzu i wciągnięte ze smakiem w 3 minuty

[faluś]

nie ma jak kupić odtłuszczony twaróg i dotłuszczać go oliwą fuuuu w życiu bym nie zjadł

 

do tematu mięso i ryby uważam za dużo lepsze źródło białka i to nie tylko na noc nie zalegają i wchłanialność lepsza w następnej kolejności jajka i dopiero jako trzeci w kolejności twaróg

 

po twarogu jak i innym nabiale budzę się ze zgagą w połowie nocy czyli dla mnie na pewno nie wskazany

 

o dziwo twaróg wcale nie ma tak złego aminogramu jak by kto myślał w porównaniu do 2g leucyny w kurczaku  zawiera ponad 3

[Litwin81]

Tyle że twaróg mimo iż ma pełny aminogram to chyba ma 2 aminy w fazie zaniku,dlatego jest słabiej wchłanialny.Co do oliwy to zatłuszczają się nią z innych powodów,głównie prozdrowotnych.

[faluś]

z wchłanialnością nie do końca chodzi o aminogram całość eaa rzeczywiście najlepiej nie wypada ale też wcale nie najgorzej za najważniejszy aminokwas uważana jest leucyna i tu jak przedstawiłem wyżej twaróg źle nie wypada

 

przesadzanie z oliwą wcale nie jest prozdrowotne nie chce mi się teraz szukać ale podejrzewam że tłuszcz z twarogu zawiera mniej kwasu linolowego co już samo w sobie wychodzi na plus gdzie 90% osób jak nie więcej ma go proporcjonalnie dużo za dużo do kwasów dokozaheksaenowego i eikozapentaenowego co na pewno prozdrowotne nie jest a wręcz może zaszkodzić

Użytkownik faluś edytował ten post Ponad rok temu

[Grammatikk]

Akurat pod względem Leucyny twaróg wypada bardzo dobrze.

[Litwin81]

Bardziej chodziło mi  o kwas oleinowy i palmitowy oraz skwalen.Jakbym patrzył na ilość leucyny to wcinałbym soję,bo ona ma jej najwięcej Przypomniałem sobie że twaróg ma mało cystyny i cysteiny i stosunkowo mało BCAA,ale jak pisałem,jako uzupełnienie zróżnicowanych źródeł białka jest ok,raz na jakiś czas,natomiast jak postawiłem na niego to się zakwasiłem.