19 odpowiedzi w tym temacie

[kwasek2525]

''W jajku jest dużo złego cholesterolu, ale także lizyny która rozkłada ten ów cholesterol. Kiedy podgrzejemy jajko powyżej 82 stopni Celsjusza lizyna ginie.Czyli powinniśmy jeść tylko jajka gotowane na miękko i twardo (pęknięta skorupka = brak lizyny).''

Potwierdzacie czy obalacie ?

 

Wiedza z książki ''leczenie żywieniem''

 

[Grammatikk]

Powinnismy jeść takie jajka jakie lubimy. Mam 27 lat prawie, trenuję stosunkowo intensywnie, jem codziennie 300g jajek ( 6 sztuk) od 3 lat niezmiennie i choresterol mam w środku normy. Dla mnie to jest mit zresztą dawno obalony przezn naukowców. Jak masz drowa dietę i aktywność + brak chorób serca to choresterol z jajek Ci nie straszny nawet jak będziesz ich 10 dziennie jadł.

[lezu]

Jest gdzieś badanie na necie po którym wychodzi na to, że trzeba by było zjeść dziennie ok. 300szt. jajek dziennie żeby nam podniosły cholesterol.

[Litwin81]

Cholesterol z jajek podnosi zły(zły tylko z nazwy,zły jest wtedy gdy go jest więcej niż 2:1 do hdl) i dobry(ldl) czyli nadal zachowuje równowagę.Do tego w żółtku jet więcej białka niż w białku jajka,omega 3,lecytyna i inne zdrowe frakcje,pomijam już że z cholesterolu organizm produkuje hormony płciowe.Zresztą wpływ na cholesterol mają też owoce,poprzez przemiany enzymatyczna w wątrobie.

[kwasek2525]

Podsumowując: Nie mamy się czego obawiać jedząc jajka w jakiejkolwiek postaci (nawet te smażone na patelni powyżej 100oC) ponieważ organizm zachowuje równowagę w czasie gdy proporcje dobrego do złego cholesterolu wynoszą 2:1. Dalej, cholesterol jest regulowany nie tylko przez lizynę, która ginie w 82oC, ale także przez owoce poprzez przemiany enzymatyczna w wątrobie. Oczywiście lizyna występuje nie tylko w jajku(do82oC) ale także mięsie i mleku.

 

Jeśli coś źle napisałem to mnie poprawcie.

[Litwin81]

Ogólnie zasada jest taka,że jak nie opierdalasz się na treningu to przepalisz większość rzeczy,na które narzekają ci co nie ćwiczą

[majoreek]

Mam 19 lat i wcinam z 1000+ jajek rocznie (od 1,5 roku) i jakoś badania mam książkowe

[Litwin81]

No w tym wieku jak rośniesz to  ciężko byś coś sobie zrobił

[Maly Koksik]

Jadam co drugi dzien około 10 jaj i dobrze sie czuje,cholesterol w normie. Kolejny mit obalony.

[Jozef230]

juz nie wspomne o surowych ktore wsuwam od czasu do czasu i nic mi nie jest

[Litwin81]

juz nie wspomne o surowych ktore wsuwam od czasu do czasu i nic mi nie jest

Też tak robiłem,aż dostałem salmonellę w wojsku 10 kg w 3 dni w dół,gorączka 41 stopni.Co do tego złego cholesterolu to tez mit,bo nawet ldl nie jest zły,bo ma funkcje transportowe do komórek,złym zaczyna być gdy jest go więcej niż 2:1 do hdl.

[Jozef230]

w wojsku to ja dostalem swiad skory i do dnia dzisiejszego dnia biore tabletki alergiczne. Salmonele nie tylko od surowych jajek sie dostaje

[Magdalena83]

Ja surowych jajek nie ruszę, kiedyś za dzieciaka jak dziadek miał kurki to się wypiło, a teraz jednak obawy.

Co do jaj ogółem, 10 tygodniowo zawsze się w mojej diecie znajdzie.

[pit86]

5 jajek dziennie i żyje wszystko w normie więc dla mnie to pozostaje mit

[Litwin81]

w wojsku to ja dostalem swiad skory i do dnia dzisiejszego dnia biore tabletki alergiczne. Salmonele nie tylko od surowych jajek sie dostaje

Pewnie nie tylkoale ja konkretnie od nich dostałem.Świąd w wojsku to była norma,dlatego rzadko się tam myłem.

[23Viper23]

Ja jajka generalnie tylko na śniadanie

[Litwin81]

Ja od jutra 3 razy dziennie na oliwie,bo znowu nawodnienie

[faluś]

jak ktoś ma predyspozycje i po jajach cholesterol mu skoczy

cholesterol sam w sobie nie jest zły ale nie od dzisiaj wiadomo nie wolno mieszać paliw albo czerpiesz głównie kcal z tłuszczy nie unikając nasyconych albo z węgli nasycone+węgle prędzej czy później prowadzą do problemów zdrowotnych chociażby miażdżycy jednak w tym jednym czy kilku jajkach nie ma tylu nasyconych by stanowiło to problem

wyżej tłuszcze nasycone= wyżej testosteron nie jeden na tłuszczówce przekroczył przyjęty zakres referencyjny

 

 

Pewnie nie tylkoale ja konkretnie od nich dostałem.Świąd w wojsku to była norma,dlatego rzadko się tam myłem.

hahah ja z kolei z woja grzyba na nodze przywiozłem ropsko na dwóch małych palcach chodzić nie mogłem pół biedy inny grzyba na ryju złapał

Użytkownik faluś edytował ten post Ponad rok temu

[Grammatikk]

Ja za to żałuję że nie byłem w wojsku. Jak dieta jest zdrowa to tłuszcz nawet z 10 jajek krzywdy nie zrobi zdrowemu organizmowi. Kwestia diety, ilości wysiłku itp itd.

[lezu]

Od 2 lat jem codziennie min. 5 jajek i jakoś żyje Wyniki w normie. Mit obalony.