12 odpowiedzi w tym temacie

[budo_mmaakkss]

Mam takie pytanko. Widzialem na Allegro takie paczki samego białka i zastanawiam sie czy nie zawiera ono żadnej chemii ( typu E-666, albo aromaty identyczne z naturalnymi ) Jeśli chodzi o jakiekolwiek odzywki to jestem ciemna masa kosmiczna

[budo_liczmistrz]

A to bialka z jajka czy serkow to juz nikt nie je? Tylko same odzywki i odzywki...

[budo_mmaakkss]

noo ... mowiłem jakie mam pojęcie o tym ile sera żółtego, albo białego cza wpierdzielić np: zeby ''zaopatrzyc'' sie w białko po treniolu ?

[budo_tora]

To nie żadne Białko serwatkowe tylko serwatka białkowa a to duża różnica.
To dwie różne substancje i nie stosuje się ich zamiennie! Z serwatki wyodrębnia się zawarte w niej białka (i dlatego nazywają się białkami serwatkowymi) i to one mają dopiero zastosowanie w odżywkach dla sportowców!

Sucha masa serwatki to:
- laktoza (69 do 75%)
- wysokoodżywcze białka rozpuszczalne (10 to 13%)
- pozostałości tłuszczu
- sole mineralne (8 to 10.5%)
- witaminy (B1- B2 - B6 - B9 - B12 - C...)

Serwatka ze względu na swój skład nie ma zastosowania w diecie osób uprawiających kulturystykę i sporty siłowe, gdyż jej głównym składnikiem jest cukier mleczny - laktoza. Wymieniony składnik nie jest przyswajany przez dużą liczbę dorosłych osób powodując u nich biegunkę i upośledzenie czynności układu pokarmowego. Ponadto laktoza powoduje w wielu przypadkach efekt "otłuszczania się" co mija się z celem treningu. Trzeba pamiętać o tym, iż serwatka zawiera tylko! 10 do 13% białka.

To z serwatki płynnej drogą procesów biotechnologicznych otrzymuje się suchą frakcję białek serwatki. Nazwą "białka serwatki określa się grupę białek, w skład której wchodzą b-laktoglobulina, a-laktoalbumina, immunoglobuliny, albuminy osocza, glikomakropeptydy, laktoferyna i inne. To właśnie te białka mają zastosowanie w odżywkach dla sportowców, ze względu na swoje silne właściwości anaboliczne i najwyższą przyswajalność - a nie serwatka.
podsumowanie-nie bierz chocby Ci za darmo dawali!

[budo_mmaakkss]

dzieki tora widze ze najlepiej to zjeść se kawał sera :)

[budo_power-zone]

Dzieki Tora wlasnie mialem to samo pisac.

Najtaniej chyba wychodzi twarog 100 g chudego sera kosztuje ok. 1 zl, a w nim 20 g bialeczka, ew. mozesz sobie strzelic odzywke z prawdziwego zdarzenia koszt 1 kg odzywki wysokobialkowej to ok. 60 zl, a od tego gowna z allegro trzymaj sie z daleka.

[budo_gubrin]

Hmm niepokoi mnie to:

ile sera żółtego, albo białego cza wpierdzielić np: zeby ''zaopatrzyc'' sie w białko po treniolu ?

Jezeli nie wiesz ile brakuje ci bialka w diecie to lepiej zapoznaj sie z teoria bo obrosniesz tluszczem jedzac "na czuja". Oblicz ile bialka sporzywaz w posilkach, sprawdz swoje zapotrzebowanie i zobacz czy musisz uzupelnic to dodatkowym bialkiem.

Reszta tak jak powiedzieli koledzy wyzej

Pozdrawiam.

[budo_mmaakkss]

A czy mógłbym sie dowiedziec co nieco o tej teorji ?

[budo_mmaakkss]

a dokładniej ile białka potrzebowałbym, skoro waze 68 kg ?

[budo_gubrin]

Hmm tak w skrocie zalozmy, ze twoim celem jest zdobycie masy miesniowej a wiec by ulozyc sobei odpowiednia diete trzeba przyjac proporcje skladnikow odzywczych do naszej wagi ciala i tak:

Bialko: 2g / 1kg wagi ciala (np: wazysz 80 kilo wiec twoje dzienne zapotrzebowanie wynosic bedzie 2*80 czyli 160g).

Tluszcz: 1g / 1kg wagi ciala (np: wazysz 80 kilo wiec twoje dzienne zapotrzebowanie wynosic bedzie 1*80 czyli 80g).

Weglowodany: 6g / 1kg wagi ciala (np: wazysz 80 kilo wiec twoje dzienne zapotrzebowanie wynosic bedzie 6*80 czyli 480g).

Kcal: 41 kcal / 1kg wagi ciala (np: wazysz 80 kilo wiec twoje dzienne zapotrzebowanie wynosic bedzie 41*80 czyli 3280 kcal).

Wartosci te nie sa przymusowe, ale sa mniej wiecej przyjete za norme przy budowie masy ciala. Teraz gdy juz masz swoje dzienne zapotrzebowanie musisz ulozyc sobie diete. Dla sportowcow najlepsze jest spozywanie 5-7 posilkow dziennie wtedy organizm nie odklada tluszczu pozatym ma na bierzaco dostarcczane skladniki odzywcze. Jezeli jednak nie chcesz zmieniac az tak swoich przyzwyczajen i nie cwiczysz zawodowo to mozesz postarac sie po prostu dostosowac swoja dotychczasowa diete do tych wartosci.

Spisujesz sobie wszystko co jesz oraz ilosci jakie tego spozywasz. Bierzesz tabele kaloryczne i sprawdzasz czy masz nadwyzke czy deficyt. Jak masz nadwyzke lub deficyt czegos tam to manipulujesz ilosciami by sie go pozbyc lub jak najbaridzje zmniejszyc.

I tutaj wlasnie wchodzi odzywka bialkowa czy tez gainery rozne. Jako, ze trudno jest doprowadzic do "idealnych proporcji" samymi skladnikami naturalnymi to mozna je uzupelniac suplementami (np Pro Longatum Biogenixa ma 82g bialka w 100g produktu dzieki czemu dodanie tego do diety by pozbyc sie deficytu bialka nie rozwali nam calkowicie innych proporcji). Gainery sa mieszanina weglowodanow i bialka w roznych proporcjach i mozna ich uzyc gdy brakuje nam i bialka i weglowodanow. Gdy brakuje ci tluszczu mozesz dodac do diety Oliwe z oliwek ktora zawiera 99,6g tluszczu w 100g produktu czyli wlasciwie sam tluszcz.

Jezeli uda ci sie doprowadzic do odpowiednich proporcji bez odzywek wtedy nie ma co ich pakowac. Sluza one tylko wyrownaniu proporcji w diecie nie sa zadnym magicznym napojem dajacym wielkie miesnie Jak juz chcesz cos to pomysl o suplementach (kreatyna, TT jak jestes starszy itp).

Aha na koniec masz tutaj maly progsik w Excelu mojego autorstwa. Na sieci mozna znalesc cala mase diet masowych itp. Znajdz jakas wrzuc ja do tego arkusza wpisz swoja wage w odpowiednie miejsce i bedziesz mial swoja diete Narazie wczesna wersja robiona po lebkach wiec bledy moga sie zdazyc.

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Pozdrawiam.

[budo_mmaakkss]

wielkie dzieki ):

[budo_stefan z ełku]

no jeżeli chodzi o białko to bym jadł więcej niż 2 g na kilogram a to z tego powodu że jest różnica w przyswajalności a raczej w wartości biologicznej białka czyli tzw. BV.Jak dobże pamiętam to najwyższe BV naturalnego jedzenia posiada białko z jaja kurzego i jest zbliżone do BV 90 czy nawet 80.Teoretycznie więc aby dostarczyć 2 g białka na kilo masy z 2 g białka z jedzenia na kilogram to jedzenie musiało by mieć wartość BV 100.Czyli trzeba dostarczyć więcej białka z jedzenia aby wyrównać różnice.Oczywiście nie powinno się spożywać raczej więcej niż 3 gramy na kilo bo to szkodliwe na nerki i trzeba dostarczać witaminy B5 bodajże żeby nie zwiększało się ryzyko miażdżycy.

[budo_aviator]

to ja podam link do tematu .......podwieszonego w tym podforum.
http://www.forum-kul...showtopic=62934

Pozdrawiam