2 odpowiedzi w tym temacie

[budo_grimper]

mam takie pytanie dla specjalistów pewnie naiwne.

Mam taki kozik marki Opinel ([link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]). bardzo ostry - akyrat na grzyby
Ma nietypowe ostrze ze stali wysoko węglowej - czernieje.
Jak przed tym sie ustrzec? jak sie pielęgnuje takie ostrze?

[budo_piterm]

Hej,

Przede wszystkim, to bardzo przyjemny nożyk. Można go nieprawdopodobnie naostrzyć... i nieźle się nim pracuje. Niestety, czernienia raczej nie unikniesz, ale to nadaje tym opinelom swoisty charakter. Ja swojego opinela węglowego nr8 mam całego ciemnego i ma to jakiś klimat... Jak już bardzo chcesz, to wypoleruj go pastą poleską do połysku i zabezpiecz dobrą oliwką z teflonem np. RemOil firmy Remington. Jeszcze lepszy efekt osiągniesz stosując szmatkę TuffCloth zawierającą specjalną powłokę na bazie wosku. Dłużej się trzyma, nie zmywa się z ostrza i nie schodzi np. przy krojeniu czy struganiu.

[budo_grimper]

Dzieki.
Jak go dostałem (ponad 10 lat temu) był niemiłosiernie ostry. Nic z nim od tego czasu nie robiłem i stępił sie tylko trochę.