7 odpowiedzi w tym temacie

[mojo]

Jak najlepiej przyrządzić soję?

chyba więcej niż 100 g lepiej nie jeść, chodzi mi o zawartość białka

[EXPERTO]

Jak lubisz, ale soja źle wpływa na poziom testosteronu.

 

Soja, nasiona suche

Wartość energetyczna w 100 g: 450,00 kcal Białko w 100 g: 36,49 g Węglowodany w 100 g: 20,86 g Tłuszcz w 100 g: 19,94 g

[mojo]

ale jak ją najlepiej przyrządzić? po prostu ugotować i zjeść?

[Grammatikk]

wystarczy Google uzyć... [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

 

Tu na forum sami mięsożercy więc na błyskotliwe przepisy z soi bym nie liczył

[Xboxjestfajny]

dlaczego soja źle wpływa na poziom teścia? Kolejny mit , tak jak kreta który nie działa z kawą ?

[Haroldek48]

Soja jako Białko roslinne jest, bialkiem pelnowartosciowym.
Zawiera sporo glutaminy, i Argininy.
W 100g bialka sojowego jest ok 20g glutaminy. I ponad 7g argininy.
ZIARNO musisz, namoczyc w Wdzie min 12 godzin. Potem tak namoczone ziarno gotujesz W Wodzie, i mozesz Zemlec w waszynce do miesa. Taki warsz Wykorzystuje sie np jako kotlety mielone, lub jako nadzienie do pierogow, (jak mieso mielone)

[Grammatikk]

Gdyby soja była białkiem pełnowartościowym i o odpowiedniej wchłanialności i biodostepności oraz funkcjonalności do budowy mięśni to nikt by nie inwestował w serwatkowe i wołowe proszki. Niestety nie jest pełnowartościowa i wchłania się marnie jako ziarno nie poddane odpowiednim procesom. Zwykła soja nie umywa sie nawet do izolatu sojowego niestety a co dopiero do białka pełnowartościowego, oczywiście mozna mieszac profile aminokwasowe łącząc soje z białkami zwierzęcymi i poprawić tym jej wchłanialność ale to nadal za mało

Użytkownik Grammatikk edytował ten post Ponad rok temu

[Haroldek48]

Swoja droga do takiego Farszu sojowego Wystarczy dodac jaja gotowane w ilosci, 4 sztuki na 150g soi. Wtedy juz mamy bialko pelnowartosciowe.
Nie mowie tu o tym jako glownym zrodlem Aminokwasow bo o tym tu mowa. Bialko sie nie Wchlania. Tylko Aminokwasy. Kazde bialko organizm przerabia do Aminokwasow Najpier. I tylko w takiej postaci jest Wchlaniane..
LDZIE PLACA CIEZKIE PIENIADZE ZA GLUTAMINE, CZY ARGININE W CZYSTEJ POSTACI. Ale zapominaja ze Bialka takie jak soja. Zawieraja najwiecej tych aminokwasow. 20% puli bialka sojowego glutamina. A, Ponad 7% to Arginina. Soja jest uznawana za produkt Prazdrowotny.
Byl dosc Ciekawy o tym Artykól w Perfect Body.

Użytkownik Haroldek48 edytował ten post Ponad rok temu