4 odpowiedzi w tym temacie

[RychuP]

W badaniu Irene Fleur Kramer  i wsp. [1] wzięło udział 15 zdrowych (w wieku 69 ± 1 lat) i 15 mężczyzn z sarkopenią (w wieku  81 ± 1 lat). Podawano im suplement zawierający proteiny białka serwatkowego wzbogacone leucyną, w sumie 21 g protein, 9 g węglowodanów i 3 g tłuszczu. Pobierano próbki krwi, mięśni oraz zastosowano znakowanie izotopami.

 

Obok syntezy białek mięśniowych mierzono siłę uchwytu, masę mięśniową oraz prędkość marszu (tak oceniano wpływ suplementacji na wyniszczenie związane z wiekiem, sarkopenię). „Sarkopenia (ang. sarcopenia; łac. sarcopaenia)— zmniejszenie masy mięśni szkieletowych ze współwystępującym osłabieniem mięśniowym albo obniżoną sprawnością fizyczną”. [2]

Wyniki:

• wyjściowo synteza białek mięśniowych wynosiła średnio 0.040 ± 0.005 %/h (u mężczyzn z sarkopenią) oraz 0.032 ± 0.003 %/h (u mężczyzn zdrowych),
• po spożyciu suplementu diety tempo syntezy białek wzrosło do 0,055 ± 0,004 %/h h (u mężczyzn z sarkopenią) oraz do 0,053 ± 0,004% / h (u mężczyzn zdrowych),
• nie odnotowano różnic w tempie syntezy białek we wczesnym oraz późnym okresie poposiłkowym,

Wniosek

Mężczyźni cierpiący na związane z wiekiem zmniejszenie masy mięśni szkieletowych ze współwystępującym osłabieniem mięśniowym reagują równie dobrze jak zdrowi na wzbogacone leucyną białko serwatkowe.

Referencje: 1.Irene Fleur Kramer „Both basal and post-prandial muscle protein synthesis rates, following the ingestion of a leucine-enriched whey protein supplement, are not impaired in sarcopenic older males” [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników] 2.Adrian Strzelecki, Robert Ciechanowicz, Zbigniew Zdrojewski „Sarkopenia wieku podeszłego”

 

ZA: [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[Haroldek48]

A nie wiesz Rychu czy ta synteza białek zachodzila u osób poddanych treningowi siłowemu ?
Czy takowa zachodzila tez bez treningu siłowego?
Jedynie po przez działanie lecyny?

[RychuP]

Trening, mleko i leucyna - idealna kombinacja na przyrost mięśni

Uzupełnienie diety w okresie okołotreningowym jest jednym z kluczowych elementów, który warunkuje wzrost masy mięśniowej. To właśnie po treningu następuje wzmożony stan anabolizmu, co wymusza pewne działania dietetyczne, byśmy konstruowali jadłospisy tak, aby nie zabrakło nam składników budulcowych, jak i energetycznych.

Wykorzystanie mieszanki treningu oporowego, szklanki mleka i leucyny daje najlepsze rezultaty w przyroście masy mięśniowej, czego dowodzą naukowcy z Anglii

 

Badanie

Naukowcy zlecili 18 młodym mężczyznom w wieku 24 lat, jak i 18 starszym mężczyznom w wieku 70 lat, wykonać trening z wykorzystaniem maszyny do wyprostu nóg.

Następnie podano:

• grupie pierwszej 9 młodych mężczyzn - szejka składającego się z 10 g białek mleka, 24 g węglowodanów, jak i dodatku leucyny 4,2 g,
• grupa druga 9 mężczyzn w młodym wieku - otrzymała z kolei napój białkowy, gdzie wykorzystano dodatek 4,2 g alaniny.

Naukowcy wykorzystali podobny schemat z 18 mężczyznami w wieku 70 lat, gdzie otrzymali oni szejka białkowego z dodatkiem leucyny i alaniny.

Wyniki

Wykorzystanie szejka białkowego z dodatkiem leucyny skutecznie wspomaga wzrost syntezy białkowej potreningowo zarówno u osób młodych, jak i osób w wieku 70 lat. Sam szejk białkowy również stymulował syntezę białek, jednak nie na tak wysokim poziomie, jak z dodatkiem aminokwasu leucyny.

Wnioski

W okresie okołotreningowym ważne jest, aby zapewnić sobie maksimum wsparcia anabolicznego. Dodatek aminokwasu rozgałęzionego leucyny powoduje znaczne nasilenie syntezy białkowej.

Jednak pamiętać należy, że sama leucyna odpowiada głównie za stymulację procesu syntezy białek. Jednak potrzebna jest również pełna pula protein, aby mogło dojść do zjawiska ich budowy. Dlatego po treningu wykorzystać powinniśmy zarówno dodatek leucyny, jak i wsparcie pełnego białka.

Źródło: [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

 

za: [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[Haroldek48]

A jak się ma to do pochodnych lecyny -
Jak np HMB ?

[RychuP]

Osobiście jakbym miał już stosować coś co wspiera anabolizm to Leucynę/BCAA - oczywiście w towarzystwie wszystkich pozostałych aminokwasów, czyli np. odżywki WPC/WPI/WPH albo klasycznego jedzenia będącego źródłem białka.

 

Co do HMB, to czytałem w różnych źródłach na jego temat - działa praktycznie tylko na początkujących ćwiczących i w dodatku dość szybko przestaje działać.

Jak jesteś zaawansowany i cały czas trenujesz HMB się nie sprawdzi.