Skocz do zawartości


Zdjęcie

Kurczak nadziewany ryżem


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1 odpowiedź w tym temacie

EXPERTO

EXPERTO
  • Zabanowany(a)
  • PipPipPipPip
  • 14273 postów
  • Pomógł: 5
  • Lokalizacja:P.O.T.C.O.A.W.M.B.W.
  • Płeć:Mężczyzna
  • Zainteresowania:- Śliczne Panny.
    - Przyroda.
    - Kulturystyka.
    - Sztuki Walki.
    - Forum.
    - Samochody.
  • Staż [miesiące]:od 2003
  • Wzrost [cm]:188
  • Waga [kg]:100-102

Napisano Ponad rok temu

Kurczak nadziewany ryżem
Składniki na 4 porcje:

- 1 sprawiony kurczak (ok. 1,3 kg)

- 75 dag porów

- 1 średnia cebula

- 1-2 papryczki chili

- 13 dag długoziarnistego ryżu

- 10 dag orzeszków ziemnych,

- 1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki

- 1 szklanka rosołu (instant)

- 2 łyżki oleju

- 1 łyżka masła lub margaryny

- 1 łyżka mąki

- sól

- pieprz

- curry

Sposób przygotowania:

1) Obrać cebulę, pokroić w kostkę. Naciąć wzdłuż papryczki chili, usunąć pestki, miąższ posiekać.

2) Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć cebulę, chili i orzeszki ziemne. Wsypać ryż, wlać szklankę wody. Doprawić solą, pieprzem i curry. Gotować 20 minut pod przykryciem.

3) Opłukać i osuszyć tuszkę, napełnić ryżem. Spiąć otwór wykałaczkami, związać kurczaka nitką. Natrzeć solą oraz pieprzem. Piec godzinę w piekarniku w temperaturze 175 stopni.

4) Oczyścić i opłukać pory. Przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić na kawałki. Blanszować je około 5 minut w osolonej wodzie. Tłuszcz rozpuścić, zrobić zasmażkę z mąki oraz 1-2 łyżeczek curry.

5) Dodać rosół i śmietanę, zagotować. Doprawić jeszcze raz solą i pieprzem oraz curry. Podawać do kurczaka.

Przygotowanie - około 1 i 3/4 godziny 1 porcja - 910 kalorii


Jarosław Karolczak

Nie udzielam pomocy na PW / PM / Priv. Wszelkie pytania proszę pisać na forum, w temacie otrzymasz więcej opinii.


Lukasyno

    Ja Tu Tylko Sprzątam...

  • Guests
  • PipPipPipPip
  • 3255 postów
  • Pomógł: 0
  • Lokalizacja:WLKP
  • Płeć:Mężczyzna
  • Staż [miesiące]:od 2009 z przerwami
  • Wzrost [cm]:183
  • Biceps [cm] :coraz większy
  • Waga [kg]:Rośnie

Napisano Ponad rok temu

Re: Kurczak nadziewany ryżem
lepsze i latwiejsze do zrobienia jest tak ryz + kurczak z rozna np :) + sos meksykanski i jest pycha:D
Zatopiony w Muzie...



Podobne tematy Zwiń

  Temat Forum Autor Podsumowanie Ostatni post

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Ikona FaceBook

10 następnych tematów

Plany treningowe i dietetyczne
 

Forum: 2002 : 2003 : 2004 : 2005 : 2006 : 2007 : 2008 : 2009 : 2010 : 2011 : 2012 : 2013 : 2014 : 2015 : 2016 : 2017 : 2018