Od czasu odkrycia ważności białka dla kompozycji ciała spożycie tego makroskładnika zostało wyniesione na wyżyny absolutnej konieczności dla każdego, kto chce zbudować tkankę mięśniową, rzeźbiąc jednocześnie wygląd sylwetki. Nic dziwnego, że odżywka, która jest skoncentrowanym źródłem białka, zyskała tak dużą popularność wśród sprzedawców i nabywców suplementów. Odżywki białkowe biją na głowę wszystkie inne suplementy przeznaczone dla sportowców, nie tylko pod względem użyteczności, ale także sprzedaży. Można się pokusić o stwierdzenie, że każdy, kto na dłużej zasmakuje sportowego życia, wcześniej czy później sięgnie po odświeżający białkowy napój... albo budyń. No właśnie. Przeważnie kupujemy białko serwatkowe, które po zmieszaniu przybiera postać płynną – ale co z kazeiną, do której bez łyżeczki nie ma co podchodzić? Czym różnią się te dwa białka i które jest lepsze?
www.fabrykasily.pl/suplementy/pojedynek-bialek-serwatka-vs-kazeina