Rakunio

Mam pytanie dotyczące tłuszczy w bilansie kalorycznym.

Czy jeżeli smażę np. kurczaka na 10g oleju kokosowego, to czy mam wliczyć całe 10g do diety??

Wydaje mi się że część tłuszczu zostaje na patelni i nie spożywamy całości którą dodajemy do smażenia.

Czy dietę dla kobiety układamy tak samo jak dla mężczyzny??

Chodzi o proporcje białka, tłuszczy i węgli.

Czy na coś jeszcze zwrócić uwagą układając dietę dla kobiety??

Witam, 

proszę o wskazanie ewentualnych błędów w diecie redukcyjnej

wiek 26 lat

waga 107 kg (tu leży problem)

wzrost 183 cm

praca fizyczna

trening 4x w tygodniu bjj + 1x w tygodniu trening cardio

I. jajecznica (3 jajka, 15g oleju kokosowego) + 2 kromki chleba razowego

II. serek wiejski 150g + kanapka (2 kromki chleba razowego, 2 plastry wędliny drobiowej, sałata)

III i IV. 300g piersi kurczaka na 20g oleju kokosowego, 100g ryżu paraboiled, warzywa (składniki na 2 posiłki)

Trening 

V. 2 kromki chleba razowego + 120g makreli wędzonej lub 130g twarogu półtłustego, 100g jogurtu naturalnego