budo_mieszko

OK!
czyli generalnie sięda, jedyny problem to ostrze

to proszę moderatora o przeniesienie tematu, albo wykasowanie..

takie spostrzeżenie - jeśli nóż jest dosyć tępy (zwykły bazarowiec) to albo nie da sięgo tym naostrzyć, albo brak mi cierpliwośći..
najpierw dać nóż na kamień?

za to lekko stępione ostrzy spoko - wersla DeLux i ostrzałka typu X

czyścisz pręciki gumką?

gdzieśczytałem o wodzie,płynie do naczyń i szczoteczce - np szczoteczce do zębów..

czyścić po każdym użyciu? czy np co 10 ostrzeń?

z instrukcji wynika, z tego co zrozumiałem.. że najpierw tępy nóż daje się w kąt 20st na 10-12 pociągnięć na stronę, a potem na kąt 25st - no i chyba do momentu, aż będziemy zadowoleni z ostrości..

ciągnąć najpierw jeden bok (lewy,lewy... prawy,prawy...), a potem drugi,
czy lepiej na zmianę - lewy,prawy,lewy,prawy..itd?

co do typów prętów nic nie było, ale na zdjęciu na opakowaniu jaśniejsze są na kącie 20st, a ciemniejsze na 25st.

i jeszcze do ostrzałki typu X - Lansky - ma znaczenie w którą stronę ją trzymam? i którym kątem ostrzę? czy to chodzi o grubośćnoża jedynie?