Białko to obok tłuszczów, węglowodanów, wody czy składników mineralnych, jeden z podstawowych związków koniecznych organizmowi do jego prawidłowego działania. Spełnia szereg ważnych funkcji – bierze udział we wzroście organizmu, odbudowuje tkanki, wchodzi w skład istotnych hormonów i enzymów, buduje układ odpornościowy. Podsumowując – podtrzymuje funkcjonowanie całego organizmu. Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w normalnej, podstawowej, zdrowo zbilansowanej diecie zawartość tego składnika powinna stanowić 10-15% energii. Jakie więc produkty wykorzystać, aby dostarczyć sobie najbardziej wartościowego białka?
www.fabrykasily.pl/diety/dwa-razy-wiecej-bialka-na-talerzu
FaceBook