W dzisiejszych czasach nietolerancja glutenu okazuje się jedną z najczęstszych przypadłości ze strony układu pokarmowego. Sklepy spożywcze informują nas o działach ze zdrową żywnością, gdzie dostaniemy naturalne i bezglutenowe produkty dla osób borykających się z chorobą trzewną. Historia tego schorzenia jednak sięga już czasów starożytnych, kiedy to wraz z rozwojem rolnictwa i wprowadzaniem do upraw nowych gatunków zbóż pojawiły się pierwsze sygnały wskazujące na występowanie celiakii. Początkowo nazywana niedożywieniem z przewlekłą biegunką, z biegiem czasu stała się bardzo popularnym problemem dotyczącym naszego odżywiania. Sprawdźcie poniższy artykuł i dowiedzcie się, czym tak naprawdę jest celiakia oraz co należy zrobić, aby jej zapobiegać i przeciwdziałać.
www.fabrykasily.pl/porady/celiakia
FaceBook
