„Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem” powiedział ojciec medycyny Hipokrates, który stosował czosnek jako lek na wiele chorób. W medycynie ludowej warzywo to spełniało rolę naturalnego antybiotyku – pomagało zwalczać wszelkie infekcje. Babcie przygotowywały smakowite grzanki natarte świeżym czosnkiem lub wersję leku mniej smaczną, ale niesamowicie skuteczną – mleko z czosnkiem i miodem. W wielu domach nadal stosuje się czosnek jako środek pierwszej pomocy, kiedy układ odpornościowy jest osłabiony. Aby wspomóc nasze zdrowie, warto jednak codziennie dodać ząbek czosnku do potraw. Po spożyciu czosnku w celu eliminacji nieprzyjemnego zapachu należy zjeść natkę pietruszki.
www.fabrykasily.pl/diety/czosnek-na-zdrowie
FaceBook