Oliwa już na stałe zagościła w polskich domach. Stało się to zapewne za sprawą diety śródziemnomorskiej, która uważana jest za najzdrowszą na świecie. Mimo spożywania dużej ilości tłuszczu przez mieszkańców krajów śródziemnomorskich odsetek chorób układu krążenia jest tam znikomy. Wszystko to dzięki jednonienasyconym tłuszczom roślinnym omega-9 przeważającym waśnie w oliwie.
www.fabrykasily.pl/diety/oliwa-z-oliwek-slawa-sama-w-sobie