budo_stellars

Cześć

Mam pytanie do znawców dotyczące asymetrycznej krawędzi tnącej. Otóż mój Busse Steel Heart w wersji Ergo (którego niedawno nabyłem) posiada takowy szlif.

W zeszły weekend (deszczowy, a co!) już pracował. Nie muszę mówić jak wielką przyjemność daje praca tymże łomem. Niemniej, przy delikatniejszych pracach - uparłem się szatkować cebulę i kiełbasę (i schab) tymże nożem - zjeżdża zawsze na lewo, co wkurza mnie niemiłosiernie.

Moim zamiarem jest przeprofilowanie krawędzi tnącej na szlif symetryczny (nie planuję jeszcze convexu, choć chodzi mi to po głowie).

Mam zestaw ostrzący (Lansky Guided), ale boję się popracować nad krawędzią bez zasięgnięcia opinii innych. Nie chcę sobie noża zajechać.

Poniżej zdjęcia:

Cześć wszystkim.

Piszę, bo mi smutno. Zabrali mi nóż, ukochany mały - Strider MFS.

Wracałem ze Stanów, nawiasem - z kilku spotkań biznesowych - i striderka jak zwykle schowałem do bagażu głównego. Coprawda na ulicy jak bez bielizny się czułem, ale wiedziałem, że MFS wzdycha do mnie w pokoju hotelowym - nawet mu paracord do cięcia przywiozłem, co by się nie nudził.

W nocy zwykle szaleliśmy we dwoje ...

Ale do tematu - przyszedł czas, że trzeba wracać. Wymieniliśmy uśmiechy i strider powędrował do bagażu głównego.

Ale po powrocie... nie ma! Zabrali!

Została tylko kartka, że gestapo otwierało mi bagaż, coby sprawdzić czy kontrabandy nie wożę. Żadnej notki, nic, poprostu zabrali - bo komuś się spodobał...


A mój mały za mną tęskni... Ktoś pocieszy?