Parę słów o ostrzeniu...
Ostrzałka Lansky Deluxe Knife Sharpening System
Ostrzałki - ktora kupic??
Jak polerowac ostrze??
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Spyderco vs. Lansky
SUPER OSTRZAŁKA ZA FRIKO
Czym ostrzyć ?
Spyderco Tri Angle Sharpener
Z cyklu "Dlaczego wcześniej o tym nie pomyślałem"
Sekwencja ruchu ostrzenia
Kilka wypowiedzi użytkowników forum:
O Spyderco Tri Angle:
NIe zabieraj sie do ostrzenia w polmroku...
Jak pisze w instrukcji, ze ostrzalke najlepiej miec na poziomie pasa to to prawda.
PATRZ CO ROBISZ na poczatku. Ja do dzis nie wiem jak walnalem sobie 8 rys na ostrzu socoma, zdaje sie, ze albo cos nie trafialem albo jak sprobowalem ostrzyc na plasko... Ciagnalem pewnie ostrze do konca kamienia i po nim zjezdzalem zamiast robic "ruch cięcia".
Dopiero po 2 dniach nauki obslugi Triangla moj socom zaczal golic wlosy, pamietajcie, co nagle to po diable i spokojnie na poczatku...
Ja przez pospiech sobie porysowalem ostrze, niby rysy sa klimatyczne ale wtedy jak powstaja na skutek uzywania a nie z glupoty wlasciciela...
Podpowiedz do Triangla - na poczatku sie to troche zamotane wydaje i czlowieka kusi sprobowac tradycyjnie ostrzyc. Blad. Trzeba od razu sie oswoic z designem Triangla bo innaczej sie toto mija z celem. Jak sie czlowiek juz nauczy go wprawnie uzywac to jest master ostrzalka.
Cale dilio przy ostrzeniu to prowadzenie linii ostrzenia prostopadle do linii ostrza naszego noza, powoduje to powstanie micro seretations i przeksztalcenie naszego noza w monstera do ciecia Niestety ani Spyder, ani Lansky , ani zadna cudowna maszyna tego nie robi , no jest jednak jedna, Pro edge i jego apex , kosztuje.... ale nic nie robi tago tak jak PE.
Jezli chodzi o normalngo nozohoilka to tringle jest definitywnie #1 , i tego trzeba sie trzymac,
Oczywiscie pozostaja tradycyjne metody i szlifierki , ale to juz inna bajka.
Kilka spostrzeżeń:
1. W czasie ostrzenia trza trzymać stały kąt, niestety...
2. Nie dotykać ostrza paluchem ani golić włosów w trakcie osztrzenia (bo ostrze zaczyna się ślizgać)
3. W takim razie jak sprawdzić ostrość?
4. Ja patrzę pod światło na krawędź pod wieloma kątami i jak nie widzę błyszczących "szczerb" to znaczy że ostrzenie wstępne zakończone.
5. Pomijam etap ostrzenia na płaskich częściach kamieni, ostrzę na krawędzich (mam wrażenie że ciężko wtedy utrzymać stały kąt w dwóch! płaszczyznach, a i zysk z tej operacji jest mały)
6. I już można golić
Male ostrzezenie - trzymajcie lape na Trianglu za tymi pretami... Wlasnie od kilku godzin moj kciuk sie trzyma tylko na plastrze... oucz