Wśród najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia tłuszczów możemy wymienić dwa rodzaje – nasycone oraz tzw. izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych. I choć już te pierwsze są wrogiem dla naszego organizmu, trzeba powiedzieć jasno – tłuszcze trans w tej dziedzinie biją je na głowę, wyrządzając naszemu organizmowi jeszcze poważniejsze szkody. W jaki sposób powstają tłuszcze trans? W jakich produktach występują? I czy w dzisiejszych czasach jesteśmy w stanie ustrzec się przed nimi?
www.fabrykasily.pl/diety/tluszcze-trans