Kwas-3-hydroksy-3-metylomasłowy (ang. Hydroxy-beta-methylbutyrate) to związek spowity kontrowersjami i cechujący się długą i trudną do przeczytania nazwą. Ten drugi problem został na szczęście rozwiązany przez nadanie mu nazwy skróconej HMB, jednak kwestia kontrowersyjności wciąż pozostała. HMB jest metabolitem aminokwasu leucyny należącego do rodziny aminokwasów rozgałęzionych. W momencie kiedy leucyna jest metabolizowana, jest ona przekształcana do okso-izokapronianu (KIC), który następnie ulega przemianie w HMB. Około 5% spożytej leucyny jest przekształcane w HMB. Niektóre osoby mówią, że HMB nie działa, ponieważ jego skuteczność nie jest potwierdzona badaniami. W rzeczywistości jednak badania są konsekwentnie niekonsekwentne – część pokazuje, że HMB przynosi umiarkowane korzyści, inne ewidentnie wskazują na jego skuteczność. Analizując populacje wykorzystywane w badaniach, możemy wyróżnić grupy społeczne, które szczególnie skorzystają na tym suplemencie.
www.fabrykasily.pl/suplementy/kto-szczegolnie-powinien-przyjmowac-hmb