Wolne rodniki są substancjami nasilającymi reakcje oksydacyjne – zwane potocznie procesami utleniania. Reakcje te są niezwykle szkodliwe dla ludzkiego ustroju ze względu na toksyczny charakter oraz pogorszenie sprawności funkcjonowania metabolizmu. W celu zmniejszenia ich liczby bądź całkowitego wyeliminowania z naszego organizmu należy dostarczać związki antyoksydacyjne. Jednym z rodzajów takowych przeciwutleniaczy są antocyjany, o których dowiecie się więcej z poniższego tekstu.
www.fabrykasily.pl/porady/antocyjany
FaceBook