Jałowiec to jedna z najbardziej tradycyjnych przypraw kuchni staropolskiej. Ten nieodzowny dodatek do dań z dziczyzny oraz marynat do mięs odszedł trochę w zapomnienie kosztem coraz to bardziej egzotycznych produktów na naszym rynku. W tym artykule postaram się przypomnieć, czym jest ta wiecznie zielona roślina oraz dlaczego warto zacząć ją stosować w swojej kuchni.
www.fabrykasily.pl/diety/jalowiec-poznaj-jego-wlasciwosci
FaceBook